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Bästa sättet att använda Rocket R58 Cinquantotto - Barista och Espresso

Melhor maneira de usar Rocket R58 Cinquantotto

Rocket R58 Cinquantotto é uma das máquinas de café expresso mais populares no mercado hoje. É uma máquina avançada com muitas funções que permitem aos usuários fazer uma variedade de tipos de espresso, cappuccino e latte. Neste artigo, vamos dar uma olhada mais de perto na Rocket R58 Cinquantotto e suas características, além de fornecer um guia passo a passo para aproveitar ao máximo sua máquina.

Características e especificações

Rocket R58 Cinquantotto possui muitas características únicas que a diferenciam de outras máquinas de café expresso no mercado. Aqui estão algumas das mais significativas:

  • Duas caldeiras: A máquina tem duas caldeiras, o que permite que os usuários preparem espresso e espumem leite ao mesmo tempo. Isso economiza tempo e permite que os usuários sirvam espresso para vários convidados ao mesmo tempo.
  • Temperatura da água ajustável: Rocket R58 Cinquantotto tem uma temperatura da água ajustável com controle de temperatura PID, o que permite que os usuários ajustem a temperatura para obter o espresso perfeito. Com sua tela sensível ao toque elegante.
  • Pressão ajustável: A máquina também possui uma função de pressão ajustável, permitindo que os usuários personalizem a pressão para obter o espresso perfeito com regulador OPV.
  • Função de lembrete de limpeza automática: Rocket R58 Cinquantotto tem uma função de lembrete automática que facilita para os usuários manterem o controle de quando a máquina precisa ser limpa.
  • Grande reservatório de água: A máquina possui um grande reservatório de água de 2,5 litros, permitindo que os usuários preparem muitas xícaras de espresso sem precisar encher o reservatório.
  • Timer programável de 7 dias: Isso significa que você pode programar a máquina para ligar duas vezes Sobre ao dia em seus horários preferidos. Você pode configurá-la de forma diferente para cada um dos sete dias da semana para se adequar à sua rotina e agenda específicas.
  • Um timer de extração: Quando você inicia a extração, a tela sensível ao toque mostrará o tempo de extração.
  • Bomba rotativa: Uma vantagem única do R58 é que ele possui uma bomba rotativa comercial. O que também significa que a máquina pode ser conectada diretamente à água em vez de usar seu reservatório interno.

Guia passo a passo para usar a Rocket R58 Cinquantotto

  1. Encha o reservatório de água: Antes de começar a preparar espresso, certifique-se de que o reservatório de água esteja suficientemente cheio.
  2. Aqueça a máquina: Deixe a Rocket R58 Cinquantotto aquecer adequadamente antes de começar a preparar espresso para que todo o grupo de extração e o porta-filtro fiquem super quentes.
  3. Escolha seu grão favorito: Recomenda-se comprar grãos de café expresso que sejam torrados dentro de 2 semanas a partir da data de torrefação para melhores resultados. Precisa escolher o moedor certo? Leia este artigo para ver nosso guia completo de moedores.
  4. Prepare seu espresso: Para um espresso equilibrado, mire em um tempo de extração entre 25 a 30 segundos. Se você tiver grãos escuros, pode reduzir a temperatura de extração para ficar entre 93 e 90 graus. Se você tiver grãos claros, pode tentar aumentar a temperatura de extração para cerca de 96 graus para obter menos acidez. Para grãos de torra média, 93 graus pode ser adequado.
  5. Espume o leite: Sobre se você quiser fazer um cappuccino ou latte, pode usar Rocket R58 O espumador de leite embutido do Cinquantotto para criar um leite espumado perfeito.
  6. Desfrute do seu espresso: Desfrute do seu espresso perfeitamente preparado!

Dicas para fazer o melhor espresso com Rocket R58 Cinquantotto

Use grãos de alta qualidade: Para obter o melhor espresso, recomendamos que você use grãos de alta qualidade de torrefações locais. Também podemos recomendar grãos de Järna Rosteri ou de Gringo Nordic. Nossos grãos favoritos para Rocket R Cinquantotto são os grãos radicais da Gringo Nordics radicais. Procure sempre comprar grãos de espresso com data de torrefação indicada. 

Limpe a máquina regularmente: Para manter Rocket R58 Cinquantotto em ótimo estado, recomendamos que você a limpe regularmente. Certifique-se de usar água de qualidade filtrando com nossos sistemas de filtragem BestMax para evitar a necessidade de descalcificação. 

Experimente com as configurações: Rocket R58 Cinquantotto possui muitas funções ajustáveis, então experimente para encontrar a configuração perfeita para seu espresso favorito. Teste diferentes temperaturas de extração, diferentes tempos de extração e diferentes quantidades de café no porta-filtro. 

Coisas que facilitarão sua preparação de espresso

Balança de café: A relação entre o tempo de extração e o volume espresso é um aspecto importante para obter um bom resultado. Sem isso, é muito difícil saber o que mudar para obter resultados mais saborosos. 

Tapete de tamper, tamper ergonômico e um knockbox são essenciais para garantir que não fique muito bagunçado ao redor da máquina de espresso. 

Um porta-filtro nu portafilter: é uma atualização que proporciona uma aparência elegante onde você pode ver como o espresso flui para a xícara em um único fluxo e também é uma boa maneira de verificar se Sobre a extração está indo bem ou não. 

Aqui está uma lista de acessórios recomendados para o seu Rocket R Cinquantotto: 

Jarro de leite 35 cl - Para cappuccino e cortado. 

Jarro de leite 60 cl - Para Café Latte e Flat White

Tamper/distribuidor - Melhorará a qualidade da sua compactação. 

Funil de dosagem 58 mm - Reduz o derramamento de café e mantém a área ao redor da máquina de café mais limpa. 

Knockbox - manuseio de puck mais suave

Estação de prensagem - Preparação de puck mais suave. 

Bottomless portafilter - Atualização importante

Resumo

Rocket R58 Cinquantotto é uma das máquinas de espresso mais avançadas no mercado hoje, com muitas características únicas que permitem ao utilizador fazer uma variedade de diferentes tipos de espresso. Siga o nosso guia passo a passo para tirar o máximo proveito da sua máquina e experimente as configurações para encontrar o espresso perfeito para si.

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