Como escolher uma máquina de café expresso para casa
Jan 24, 2023
Sobre Você quer aprender mais Sobre Se você gosta de café, provavelmente está pensando em comprar uma máquina de expresso para casa. Mas pode ser confuso, já que existem muitas opções e os preços variam bastante. Aqui você encontrará todas as informações necessárias para tomar uma decisão consciente. Sobre Como comprar uma máquina de café expresso para uso doméstico, incluindo nossas dicas sobre os melhores modelos disponíveis.
O que caracteriza uma máquina de café expresso de qualidade para uso doméstico?
Aqui estão as características mais importantes a serem consideradas ao comprar uma máquina de café expresso para uso doméstico, dada a ampla gama de recursos disponíveis.
O tamanho do porta-filtro
O tamanho do porta-filtro é um fator importante a ser considerado. O tamanho padrão de 58 mm facilita muito a obtenção de acessórios como ferramentas de dispensação e tamper bem como atualizar o porta-filtro para um sem fundo ou até mesmo um com cabo de madeira e cesto próprio.
Máquinas de café expresso com caldeira dupla
Você não precisa esperar a máquina de expresso ficar pronta ao preparar o café. espresso e espuma o leite ao mesmo tempo Sobre Você escolhe uma máquina de café expresso com caldeira dupla. As máquinas com caldeira única usam a haste de vapor e o grupo de extração na mesma caldeira, então Sobre Se você for usar leite vaporizado, é preciso esperar até que a máquina recupere a pressão antes de preparar a bebida. espresso. No entanto, em uma máquina com caldeira dupla, tanto a haste de vapor quanto o grupo de extração possuem caldeiras separadas e funcionam independentemente, melhorando o fluxo de trabalho e garantindo bebidas mais consistentes. A única desvantagem é que as máquinas com caldeira dupla costumam ser mais caras.
Possibilidade de conexão direta
Seria mais fácil nunca precisar encher sua máquina de café expresso com água? Então, uma máquina de café expresso com a opção de conexão direta à rede de água é a escolha ideal para você! A maioria das máquinas possui um reservatório de água, mas nem todas podem ser conectadas a uma fonte de água. Isso é especialmente útil. Sobre Você costuma querer receber visitas ou beber muito. espresso. Lembre-se que talvez seja melhor contratar alguém para fazer a instalação. Sobre Você não tem nenhuma experiência, mesmo que modesta, com encanamento.
Controle PID e de temperatura digital
As máquinas de café expresso com controladores PID (Proporcional, Integral e Derivativo) e controle digital de temperatura mantêm a água a uma temperatura constante, em vez de permitir que ela flutue acima e abaixo de um determinado valor. A temperatura ideal da água fica entre 90 e 96 graus, mas é muito melhor se estiver abaixo desse valor. Sobre Você tem a flexibilidade de alterá-lo para se adequar ao seu gosto e aos cafés específicos que utiliza.
Orçamento e outros fatores a considerar ao comprar uma máquina de café expresso para uso doméstico.
Quando se trata de equipamentos para espresso, o preço realmente importa. Além disso, pode ser difícil escolher um modelo devido à grande variedade de preços, que variam de algumas centenas a milhares de coroas suecas. O preço de equipamentos adicionais, como moedores, tamper, Jarras, caixas para borra de café, utensílios para espalhar, etc., são itens a se considerar. Esses são acessórios necessários para poder desfrutar de uma experiência agradável. espresso de alta qualidade, portanto, certifique-se de que seu orçamento os permita.
Tempo
Ao escolher a máquina ideal, leve em consideração o tempo e o esforço que você está disposto a investir em cada bebida. Após preparar um espresso e vaporizar o leite, as máquinas com caldeira única precisam de um tempo de recuperação para atingir a pressão ideal para o preparo. Por isso, considere modelos com caldeira dupla. Sobre O tempo é um problema.
Manutenção
Em comparação com cafeteiras comuns, as máquinas de expresso exigem muito mais manutenção e limpeza. Para obter o máximo desempenho do seu equipamento, você precisará realizar algumas tarefas, como descalcificação, retrolavagem e limpeza. Mas isso não é um grande problema quando você sabe como fazer e, na verdade, não é difícil.
Máquinas de café expresso: semiautomáticas vs. automáticas
Na maioria das vezes, você encontrará equipamentos automáticos e semiautomáticos. Mesmo assim, você ainda precisa moer o café e prensar o disco com um moedor. tamper e encha o porta-filtro manualmente.
Máquinas de café expresso semiautomáticas
O tipo mais comum de máquina é a semiautomática, que exige que você coloque o porta-filtro no grupo de extração e pressione um botão para iniciar. espresso O processo consiste em preparar o café e, em seguida, pressionar o mesmo botão novamente para interrompê-lo quando desejar atingir um determinado peso ou volume. A maioria dos cervejeiros caseiros opta por uma máquina semiautomática, pois é mais prática e simples.
Equipamento automático
Com uma máquina automática programável, você pode encher o porta-filtro, pressionar um botão para iniciar a extração e ela parará automaticamente ao atingir o peso ou volume que você definiu. Para a maioria das pessoas que preparam café em casa, uma máquina automática pode ser redundante, pois não oferece benefícios reais. Sobre Você prepara o café só para você.
Máquinas de cápsulas
Uma máquina de cápsulas elimina a necessidade de moer, compactar e outras etapas. Semelhante a uma cafeteira Keurig, tudo o que você precisa fazer para usar uma máquina de cápsulas é inserir a cápsula e pressionar um botão para servir sua bebida. Um volume predeterminado de água quente pressurizada é então bombeado através da cápsula para dentro da sua xícara. Sobre Embora algumas dessas máquinas venham com cápsulas recarregáveis para que você possa usar seu próprio café, você perde muito do controle sobre a qualidade do seu expresso ao usar esses aparelhos.
Prós e contras de um moedor embutido
Recomendamos que você procure por recursos integrados. Moinhos Com mós de cerâmica ou aço inoxidável e uma variedade de opções de moagem e calibração. Quem procura uma solução completa costuma escolherSage Barista Touch, que é uma opção muito popular.
Além disso, você provavelmente estará procurando por equipamentos altamente automatizados que podem preparar uma espresso e também mói o café ao mesmo tempo. Semelhantes às máquinas de cápsulas, essas máquinas de expresso oferecem menos controle sobre a qualidade do café, mas ainda proporcionam o benefício do café moído na hora.
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A máquina de café expresso doméstica de nível básico mais popular, com moedor integrado.
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A máquina de café expresso de nível básico mais popular para uso doméstico, com moedor embutido, mas com recursos adicionais de conveniência e uma caldeira mais potente.
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