Guia para startups: Profitec GO

Parabéns pelo seu novo Profitec GOEste guia irá orientá-lo em cada etapa para que sua máquina esteja funcionando rapidamente!

Etapa 1: Desembalagem e Inspeção

1. Retire a máquina:
• Remova com cuidado Profitec GO Retire-o da caixa e coloque-o sobre uma superfície estável e nivelada.
• Verifique se todos os acessórios estão incluídos.
2. Verificar se há danos:
• Inspecione a máquina para verificar se há danos causados pelo transporte. Sobre Caso encontre algum dano, entre em contato conosco imediatamente.
3. Conserve a embalagem:
• Guarde toda a embalagem, pois ela será necessária para eventuais devoluções e reparos.

Visão geral da máquina e seus acessórios

Passo 2: Verifique a qualidade da água e reabasteça o reservatório.

1. Teste a qualidade da água:
• Antes de encher a máquina com água, teste a dureza da água. A água deve ser macia, em torno de 50 ppm.

• NOTA: É importante não usar água da torneira com alto grau de dureza. Isso pode causar depósitos de calcário na máquina e danos internos que comprometem seu funcionamento!

2. Encha o tanque de água:
• Remova o reservatório de água da parte traseira da máquina.
• Lave o reservatório de água e encha-o com água fresca filtrada até o nível máximo indicado.
• Recoloque o tanque na máquina corretamente.

A imagem mostra a localização do reservatório de água.

Como escolher um sistema de filtragem de água para sua máquina de café expresso.

Existem diferentes tipos de sistemas de filtragem. O mais importante é que os minerais nocivos, como o cálcio, sejam filtrados antes de chegarem à máquina de café expresso. O tipo mais comum é aquele em que o filtro substitui o cálcio da água por magnésio, o que também melhora o sabor do café. Aqui está um guia rápido das diferentes opções que você pode usar:

• O filtro de água interno do reservatório dura aproximadamente de 2 a 3 meses.
• BWT Sistema de filtragem de água.

Passo 3: Ligue sua máquina

1. Conecte-se e inicie:
• Verifique se a válvula de vapor está fechada e se a máquina está desligada.
• Ligue a máquina diretamente a uma tomada elétrica e ligue-a.
2. Encha a panela:
• Sobre Se a máquina exibir "FIL", pressione o botão de extração e deixe a água fluir pelo grupo de extração por pelo menos 35 segundos.
• Encha a caldeira da máquina pressionando o botão de extração (botão superior). Pode ser necessário reabastecer o reservatório de água durante ou imediatamente após este processo.
• Após aproximadamente 35 segundos, você pode soltar o botão de disparo. O visor deve mudar de “FIL” para “UP” (modo de aquecimento).
3. Aquecimento:
• Deixe a máquina atingir a temperatura de funcionamento durante 10 a 15 minutos (ou até que o manômetro atinja 1,0 a 1,25 bar).

A imagem mostra o botão de disparo.

A imagem mostra a etapa de enchimento da caldeira.

Passo 4: Comece a preparar o café.

1. Prepare a máquina:
• Coloque o porta-filtro na máquina para que ele aqueça antes de preparar o café.
2. Moa seu café:
• Use café moído na hora para obter os melhores resultados. Procure uma moagem fina.
• Sobre Você não tem um moedor de café expresso. Consulte nosso guia. Sobre moedor de café de sua escolha.
3. Prepare o porta-filtro:
• Encha o porta-filtro com a quantidade correta de café e pressione-o no lugar. Insira o porta-filtro no grupo de extração e trave-o. Recomendamos 18-20 g de café para um café duplo. espresso.
4. Ponte:
• Coloque a xícara sob o porta-filtro. Pressione o botão de extração para iniciar o processo e busque um tempo de extração de aproximadamente 25 a 30 segundos.
• Recomenda-se o uso de uma balança e um cronômetro para esta etapa.

Passo 5: Leite desnatado

1. Leite desnatado:
• Limpe o tubo de vapor abrindo brevemente o botão de vapor.
• Mergulhe a haste de vapor em uma jarra de leite frio. Abra a válvula de vapor e texturize o leite até obter uma microespuma cremosa.
• Limpe o bocal de vapor imediatamente após o uso com um pano de microfibra.

Dicas de manutenção

1. Limpeza diária:
• Lave o grupo de extração antes e depois de cada dose. Limpe a haste de vapor e o porta-filtro.
2. Limpeza semanal:
• Faça a retrolavagem da máquina com água e um filtro cego. Use uma solução de limpeza para garantir que todos os componentes internos permaneçam livres de óleos e resíduos de café.

Seguindo estes passos, você poderá desfrutar do seu momento perfeito. espresso com seu novo Profitec GO!