Torrefação de café Björklunds

Sobre Torrefação de café Björklunds

A Björklunds Kafferosteri é uma torrefação de pequena escala em Västervik, onde cada lote de café é torrado com cuidado, artesanato e sensibilidade. Com raízes no mundo da gastronomia e paixão por cafés especiais, Johan Björklund cria um café saboroso e torrado na hora, com origens claras e alta qualidade. Aqui, tradição, sabor e sustentabilidade se encontram em cada xícara.

Produtos de Torrefação de café Björklunds

Björklunds Kaffe Djäkneberget EKO – Rund, snäll och elegant mellanrost - Barista och Espresso

-50%

Café Björklunds Djäkneberget EKO – Redondo, suave e elegante de torra média

€13,95

€27,95

Björklunds Kaffe Hammarby EKO – Kraftfull espresso i modern norditaliensk stil - Barista och Espresso

Café Björklunds Hammarby EKO – Poderoso espresso em estilo moderno norte-italiano

€24,95

Björklunds Svartån EKO – Mörkrost - Barista och Espresso

-50%

Torrefação de Café Björklunds Svartån EKO – Torra escura com sabor intenso

€13,95

€27,95

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Sobre nós

A Björklunds Kafferosteri é uma torrefação de cafés especiais de pequena escala no coração de Västmanland, com produção em Västerås. Torramos os grãos localmente em pequenos lotes e criamos perfis de sabor com precisão e maestria. Transparência, qualidade e paixão pelo artesanato estão no centro do nosso negócio.

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Nossa história

Por trás da torrefação está Johan Björklund – torrefador de café, empreendedor e apaixonado por café, com raízes em Västerås. Após mais de 20 anos no setor de restaurantes e uma sólida formação na cultura do café, ele fundou a Björklunds Kafferosteri em 2013.

Inspirado por uma tradição artesanal centenária e pelo amor pela qualidade, Johan torra café com o coração e a mente – sempre fresco, local e com respeito à matéria-prima. A visão é proporcionar uma experiência de sabor que honre tanto o cafeicultor quanto o consumidor.

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