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Industrimiljö med kaffebryggningsutrustning intill stapel av färgglada teförpackningar på träbord.

Torrefação de café Björklunds

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Sobre Torrefação de café Björklunds

A Björklunds Kafferosteri é uma torrefação de pequena escala em Västervik, onde cada lote de café é torrado com cuidado, artesanato e sensibilidade. Com raízes no mundo da gastronomia e paixão por cafés especiais, Johan Björklund cria um café saboroso e torrado na hora, com origens claras e alta qualidade. Aqui, tradição, sabor e sustentabilidade se encontram em cada xícara.

Produtos de Torrefação de café Björklunds

Björklunds Kaffe Djäkneberget EKO – Torra média redonda, suave e elegante - Barista e Espresso
-14%

Kaffe Djäkneberget – Torra média elegante

€11,95
€13,95
Björklunds Kaffe Hammarby EKO – Espresso potente em estilo moderno norte-italiano - Barista e Espresso
-20%

Kaffe Hammarby – Espresso

€19,95
€24,95
Björklunds Svartån EKO – Torra escura - Barista e Espresso
-14%

Björklunds Svartån EKO – Torra escura

€11,95
€13,95

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Förpackning med mörkrostad hela kaffebönor på tyg med kaffebryggare, koppar och kaffebönor runtomkring.

Sobre nós

A Björklunds Kafferosteri é uma torrefação de cafés especiais de pequena escala no coração de Västmanland, com produção em Västerås. Torramos os grãos localmente em pequenos lotes e criamos perfis de sabor com precisão e maestria. Transparência, qualidade e paixão pelo artesanato estão no centro do nosso negócio.

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Man som doftar och smakar på kaffe i en avslappnad miljö med kaffebryggningsutrustning.

A nossa história

Por trás da torrefação está Johan Björklund – torrefador de café, empreendedor e apaixonado por café, com raízes em Västerås. Após mais de 20 anos no setor de restaurantes e uma sólida formação na cultura do café, ele fundou a Björklunds Kafferosteri em 2013.

Inspirado por uma tradição artesanal centenária e pelo amor pela qualidade, Johan torra café com o coração e a mente – sempre fresco, local e com respeito à matéria-prima. A visão é proporcionar uma experiência de sabor que honre tanto o cafeicultor quanto o consumidor.

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