Ir para o conteúdo

Torrefadores de café Swerl

A Swerl Coffee Roasters é uma microtorrefação de Falkenberg que torra café especial rastreável e cuidadosamente selecionado. Com raízes na Nova Zelândia e uma paixão por sabor, transparência e relacionamentos, a Swerl se estabeleceu rapidamente no cenário de café da Suécia. Em 2023, eles foram nomeados uma das 100 melhores torrefações do mundo pela Roastful.

Sobre nós

Torrefadores de café Swerl é uma microtorrefação sueca sediada em Falkenberg, fundada por Beatriz e Daniel. Nós nos concentramos em torrar café especial rastreável e sustentável com sabores claros e equilibrados. Todo o café é selecionado em estreito diálogo com os produtores e torrado com muito cuidado para realçar o caráter único da matéria-prima – independentemente Sobre É uma bebida de origem única frutada ou uma mistura suave e bem equilibrada.

Nós acreditamos em transparência, relacionamentos e qualidade acima do volume. Para nós, café não é só Sobre gosto, sem Sobre encontros – entre pessoas, lugares e histórias.

Nossa história

Swerl föddes ur en gemensam dröm under Beatrix och Daniels tid i Nya Zeeland, där de båda inspirerades av en levande och inkluderande kaffekultur. Tillbaka i Sverige startade de småskaligt – först i en kaffevagn, sedan i en klassisk Mercedes-buss från 70-talet. Denna resande rost inspirerade både namnet och filosofin bakom Swerl: rörelse, nyfikenhet och närhet till människor.

Med Beatrix erfarenhet som sommelier och Daniels tekniska känsla för detaljer tog rosteriet snabbt form. Visionen var tydlig: att rosta kaffe med hjärta och precision, och att skapa något eget – på riktigt.

Idag är Swerl ett etablerat rosteri med en tydlig röst inom svensk specialkaffe. År 2023 uppmärksammades det internationellt när de utsågs till ett av världens 100 bästa rosterier av Roastful – en milstolpe som bekräftar att det går att göra skillnad med små medel, så länge viljan är genuin.

Carrinho de compras

O seu carrinho de compras está vazio

Compre agora