Por isso é importante limpar sua máquina de café expresso!

Com que frequência você deve limpar sua máquina de café expresso?

É algo que nós Barista e Espresso frequentemente recebo perguntas sobre. 

Você acabou de comprar uma máquina de café expresso cara e quer começar a preparar espressos imediatamente, mas logo percebe que a máquina fica suja com facilidade após alguns usos devido a pó de café, leite, etc. Após um período de uso mais longo, formam-se depósitos de calcário e incrustações, que são resíduos de minerais que se acumulam nos componentes internos e nas mangueiras. Sobre Se essa sujeira não for removida por meio de limpeza regular, o desempenho da máquina e o sabor do café diminuirão drasticamente, podendo levar a problemas mecânicos. Sobre Não é tratado adequadamente. Por isso, a limpeza regular é importante! 

Isso afeta todos os Sage Modelos de máquinas de café expresso:

• Barista Expressar
• Duo temp (Pro)
• Bebê Plus
• Barista Pró
• Barista Tocar
• Caldeira dupla
• Oráculo
• Oracle Touch

Quais produtos de limpeza estão disponíveis para a máquina de café expresso? Para limpar uma máquina de café expresso, utilizam-se pastilhas de limpeza, agentes descalcificantes, produtos de limpeza para leite e a substituição regular do filtro de água. 

#1 Pastilhas de limpeza

Após um certo número de preparações, a máquina avisará quando for necessário limpá-la com pastilhas de limpeza. Pastilhas de limpeza Remove óleos e resíduos de café. Mantém a máquina em bom estado e preserva o sabor do café. Sobre Barista O modelo Express possui uma luz indicadora chamada “Clean me” (Limpe-me) e, no modelo Pro, há um texto na tela chamado “Flush” (Descarte). Todas as máquinas possuem diferentes maneiras de lembrá-lo, mas todas têm um programa de limpeza pré-programado que você deve iniciar com o comprimido de limpeza inserido. Consulte o manual do usuário. Sobre Se a máquina não for limpa com pastilhas, o desempenho e o sabor do seu café irão deteriorar-se.

#2 Agente desincrustante

Após vários ciclos de aquecimento e resfriamento, o calcário e a incrustação se acumulam no sistema, deixando um gosto amargo no café e reduzindo o desempenho da máquina. Recomendamos a limpeza com um agente descalcificante uma vez por mês. Um programa de limpeza completo está incluído na máquina; consulte o manual do usuário. 

# Limpeza de leite

Sobre Se você gosta de tomar lattes ou cappuccinos regularmente, limpar a haste de vapor para espumar o leite é essencial! Depois de muitos Sobre Durante o processo de vaporização do leite, podem acumular-se resíduos de calcário e leite velho no sistema. Para manter a sua haste de vapor em perfeitas condições, recomendamos limpá-la com vapor após cada utilização e remover os resíduos de leite com um pano húmido para evitar que o leite queime. Recomendamos também a limpeza da haste de vapor com um produto de limpeza específico para leite pelo menos a cada dois meses, ou mesmo uma vez por mês. Consulte o manual do utilizador para obter instruções.

# Filtro de água

Recomendamos sempre o uso de água bem filtrada para o preparo do espresso, a fim de obter os melhores resultados. No entanto, a maioria das pessoas que compram uma máquina de espresso não se preocupa em instalar um sistema de filtragem adicional na torneira da cozinha, sendo, portanto, extremamente importante trocar o filtro de água da máquina regularmente! Quanto mais dura a água, pior para a máquina e mais rápido o filtro fica sujo. Recomendamos a troca do filtro pelo menos a cada três meses.

Tabela de intervalos de limpeza:

Soma

Ao limpar sua máquina de café expresso regularmente, você remove resíduos de óleo de café, calcário, minerais e leite queimado. Isso, por sua vez, preserva a qualidade do seu café e mantém o bom funcionamento da sua máquina.