Por isso, é importante limpar a sua máquina de espresso!

"Com que frequência deve-se limpar a máquina de café expresso?"

É algo sobre o qual nós em Barista Espresso frequentemente recebemos perguntas. 

Você acabou de comprar uma cara máquina de café expresso e quer começar a preparar espresso imediatamente, mas rapidamente percebe que a máquina fica facilmente suja após algumas utilizações de restos de café moído, leite, etc. Após um período mais longo de uso, formam-se depósitos de calcário e "Scale", que são resíduos de minerais que se acumulam nos componentes internos e nas mangueiras. Sobre Se isso não for removido através da limpeza regular, o desempenho da máquina e o sabor do café irão cair drasticamente e eventualmente levar a problemas mecânicos Sobre se não for tratado. Portanto, é importante fazer a limpeza regularmente! 

Isso se aplica a todos os modelos de máquinas de café expresso Sage:

• Barista Express
• Duo temp (Pro)
• Bambino Plus
• Barista Pro
• Barista Touch
• Dual Boiler
• Oracle
• Oracle Touch

Quais produtos de limpeza existem para a máquina de café expresso? Para limpar uma máquina de café expresso, utilizam-se pastilhas de limpeza, descalcificantes, produtos de limpeza de leite e a troca regular do filtro de água. 

#1 Pastilhas de limpeza

Após várias preparações, a máquina avisará quando é hora de limpar com pastilhas de limpeza. As pastilhas de limpeza removem óleos de café e resíduos. Mantêm a máquina em bom estado e preservam o bom sabor do café. Na Barista Express, há uma luz chamada “Clean me” e no modelo Pro aparece um texto na tela “Flush”. Todas as máquinas têm diferentes formas de lembrar você, mas todas possuem um programa de limpeza pré-programado que deve ser iniciado com a pastilha de limpeza. Consulte o manual do usuário. Sobre Se a máquina não for limpa com pastilhas, o desempenho e o sabor do seu café irão deteriorar-se.

#2 Descalcificante

Após várias rodadas de aquecimento e resfriamento, formam-se calcário e "Scale" no sistema, o que leva a um gosto amargo no seu café e reduz o desempenho da máquina. Recomendamos limpar com descalcificante uma vez por mês. Existe um programa de limpeza pronto nas máquinas, consulte o manual do usuário. 

# Limpeza de leite

Sobre você ama beber latte ou cappuccino regularmente, a limpeza da varinha de vapor para a espuma de leite é uma necessidade! Após muitas Sobre vezes de espuma de leite, o calcário e o leite velho podem se acumular no sistema. Para manter sua varinha de vapor em ótimo estado, recomendamos soprar o vapor após cada uso e limpar a varinha de vapor de resíduos de leite com um pano úmido para evitar que o leite queime. Recomendamos limpar a varinha de vapor com um produto de limpeza para leite pelo menos a cada dois meses ou até mesmo uma vez por mês. Consulte o manual do usuário para instruções.

# Filtro de água

Recomendamos sempre usar água bem filtrada para a preparação do expresso para obter os melhores resultados. No entanto, a maior parte das pessoas que compram uma máquina de expresso não chega a instalar um sistema de filtragem extra na torneira da cozinha e, por isso, é ainda mais importante trocar o filtro de água na máquina regularmente! Quanto mais dura for a água, pior será para a máquina e mais rápido o filtro ficará sujo. Recomendamos trocar o filtro pelo menos uma vez a cada três meses.

Tabela de intervalos de limpeza:

Resumo

Ao limpar a máquina de café expresso regularmente, você remove resíduos de óleo de café, calcário, minerais e leite queimado. O que, por sua vez, mantém o sabor do café e preserva o desempenho da máquina de café expresso.