Custo para abrir um café
Jan 29, 2023
Abrir um café é o sonho de muita gente, mas também representa um grande investimento. É importante compreender todos os custos envolvidos antes de se aventurar na abertura de um café, para garantir que você possa arcar com o investimento a longo prazo. Aqui está uma lista dos custos mais comuns que você encontrará ao abrir um café.
O custo para abrir um café varia entre 250.000 e 3 milhões de coroas suecas (SEK), dependendo do tipo de estabelecimento. Food trucks, quiosques e barracas de café podem custar entre 250.000 e 750.000 SEK, mas algumas barracas menores começaram com apenas 50.000 SEK. Já os cafés tradicionais, com área para sentar, exigem um investimento inicial próximo a 800.000 SEK. O tamanho do imóvel é um fator decisivo, pois aluguéis mais altos são necessários para espaços maiores, assim como custos adicionais com decoração e funcionários.
Custos das instalações
Os principais custos para abrir um café são os custos com o imóvel. Isso inclui o aluguel do espaço, quaisquer alterações necessárias no local e consultoria. Sobre O local. Esses custos variam dependendo do tamanho do local, da localização e da acessibilidade ao transporte público.
Mobiliário e equipamentos
O próximo grande gasto é com móveis e equipamentos. Isso inclui mesas, cadeiras, máquinas de café, lava-louças, geladeiras, freezers, aquecedores, lâmpadas e muito mais. É importante investir em equipamentos de alta qualidade para garantir que sua cafeteria tenha uma aparência e um ambiente profissionais.
Equipamento
O estoque é essencial ao abrir uma cafeteria. Isso inclui café, chá, açúcar, leite, xícaras, pratos, talheres e muito mais. É importante lembrar que você precisará renovar seu estoque regularmente para manter sua cafeteria funcionando.
Funcionários
A contratação de pessoal é outra grande despesa ao abrir uma cafeteria. Você precisará contratar cozinheiros, garçons e bartenders. Também precisará considerar o fato de que terá que pagar salários, seguro e outras despesas para seus funcionários.
Marketing
O marketing é uma parte importante da abertura de uma cafeteria. Você precisará anunciar seu novo negócio para atrair clientes. Isso inclui anunciar em jornais locais, nas redes sociais e em outros sites.
Comece por fazer um plano.
Antes de dar o passo de abrir uma cafeteria, é importante ter um plano. Esse plano deve incluir um orçamento detalhado, uma estratégia de marketing, uma descrição do seu público-alvo e uma descrição dos seus produtos e serviços. Com um plano, você terá uma visão clara do que deseja alcançar e das etapas necessárias para atingir seus objetivos.
É importante ter um orçamento detalhado ao abrir uma cafeteria, para que você tenha uma visão clara de todos os custos e possa se preparar adequadamente. Aqui está uma visão geral de alguns dos principais custos a serem considerados:
Custo do local/instalações
O custo do imóvel é um fator importante a ser considerado ao abrir um café. É preciso garantir que ele não ultrapasse 15% da projeção de vendas. É fundamental encontrar uma localização adequada ao seu público-alvo e que não seja muito cara.
Equipamentos para o funcionamento do café
O equipamento é outro custo importante a ser considerado. Você precisará investir em tudo, desde equipamentos de café até móveis e utensílios para operar seu café. O custo desse equipamento pode ultrapassar 50% do seu orçamento total. É importante priorizar a qualidade em vez da quantidade para não ter que substituir tudo muito cedo. Itens como café, bebidas e leite não devem ultrapassar 40% da sua projeção de vendas.
Custos com pessoal e serviços profissionais
Custos com pessoal e serviços profissionais são outro fator importante a considerar ao abrir uma cafeteria. Isso inclui seus funcionários e prestadores de serviços. É fundamental contratar as pessoas mais competentes para garantir o funcionamento mais eficiente possível da sua cafeteria.
Impostos
Os impostos são outro fator importante a considerar ao abrir uma cafeteria. De modo geral, representam cerca de 35% da receita operacional. É fundamental compreender todas as regras e regulamentações tributárias para evitar surpresas desagradáveis no futuro.
Outras despesas
Outras despesas gerais incluem licenças e alvarás, seguros, manutenção, suprimentos como canecas, pauzinhos, copos e muito mais. É importante incluir todos esses custos no seu orçamento para ter uma visão completa das suas finanças.
Resumo
Abrir uma cafeteria é um investimento considerável e é fundamental compreender todos os custos envolvidos antes de dar o primeiro passo. Os principais custos são o aluguel do espaço, mobiliário e equipamentos, estoque, equipe e marketing. Antes de começar a operar sua cafeteria, é importante elaborar um plano que inclua um orçamento detalhado, uma estratégia de marketing, uma descrição do seu público-alvo e uma descrição dos seus produtos e serviços.
