Lycksele Blend - 250g

Origem: Brasil (Chapadas de Minas), Sumatra Gayo (orgânico), Ruanda

Torra: (média/escura para filtragem)

Variedade: 100 % arábica

Perfil de sabor: Chocolate, cacau, açúcar mascavo, notas herbais de tabaco, corpo cremoso, final longo

Certificação: Parcialmente orgânico (Sumatra Gayo)

Recomendação de preparo: Cafeteira elétrica, método manual (por exemplo, V60, Kalita), prensa francesa

Embalagem: 250 g – grãos inteiros

Lycksele Blend é uma mistura de café encorpada e equilibrada com notas de cacau, açúcar mascavo e sutileza de ervas. Um longo retrogosto e baixa acidez tornam este um café versátil para quem procura força sem agressividade.

A mistura consiste em grãos de arábica de três origens – Brasil (Chapadas de Minas) para um corpo chocolatoso, Sumatra Gayo (orgânico) para um caráter picante e herbáceo, e Ruanda para uma doçura suave e um final arredondado.

Um café que funciona tão bem para máquinas de filtro, preparo manual e prensa francesa, e que entrega uma xícara estável e cremosa – sempre.

1. Mistura & origem

A Mistura Lycksele é composta por:

– Brasil Chapadas de Minas – Arábica

– Sumatra Gayo – Arábica (biológico)

– Ruanda – Arábica

Juntas, estas grãos proporcionam um café suave, chocolate e herbáceo, com baixa acidez e corpo evidente.

2. Torrefação

Torrado para realçar o sabor de chocolate e a estrutura, sem queimar ou amargar. O resultado é uma chávena com um longo retrogosto, cremosidade e uma leve nota de tabaco herbáceo – perfeito para o prazer diário.

3. Recomendações de preparação

Adequado para todos os tipos de máquinas de café elétricas e manuais – incluindo prensa francesa (french press), pour over e máquina de café clássica.