Bonamat Aurora Twin High (TWH) - Duas serveiras com perfeição
Bonamat Aurora Twin High (TWH) é a máquina de café definitiva para espaços maiores onde alta capacidade e flexibilidade são cruciais. Com a possibilidade de preparar até 11,4 litros de café de uma só vez, distribuídos em duas estações de serviço portáteis Sobre de 5,7 litros cada, esta máquina é uma solução indispensável para cafés, restaurantes e grandes eventos. O painel táctil é amigável e oferece opções de preparação programadas como suave, média e escura, mas também permite que baristas e torrefatores profissionais ajustem cada etapa do processo de preparação para controle máximo e otimização do sabor.
Características principais
-
Duas centrais de preparação: Prepare 11,4 litros de café em menos de 15 minutos em duas estações de serviço separadas, ideal para servir diferentes tipos de café ao mesmo tempo.
-
Precisão aromática: O avançado distribuidor de água garante que o café seja preparado uniformemente e realça os melhores aromas dos seus grãos de café.
-
Volumes variados: Personalize a preparação de acordo com a sua necessidade, com opções de 1,9, 2,2, 3,8 e 5,7 litros por preparação.
-
Configurações individuais: Prepare dois tipos diferentes de café com configurações de temperatura e temperaturas de água separadas.
-
Fácil manuseio com RFID: A tecnologia RFID torna fácil transferir configurações entre diferentes modelos Aurora.
-
Registra volume: O volume diário e total é registrado automaticamente, tornando a máquina fácil de monitorar e manter.
-
Máxima qualidade de preparação: Atende aos padrões SCAE Gold Cup para garantir café de primeira classe a cada vez.
-
Sistema flexível: Pode preparar diretamente na garrafa térmica Furento Sobre de 2,2 litros, que se encaixa sob a torneira de água quente.
Sobre fabricante
Bonamat é um dos fabricantes mais confiáveis e proeminentes de sistemas de preparação de café. Com um foco em inovação e qualidade, eles têm fornecido soluções excepcionais para cozinhas profissionais e ambientes de serviço em todo o mundo há mais de 70 anos.
