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Poster med karta över kaffesystem - Barista och Espresso
Poster med karta över kaffesystem - Barista och Espresso

Espresso Gear

Pôster com mapa sobre o sistema de café

Preço regular €31,95 Preço de venda €34,95
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Relações do Café – SCA Mapa de Sistemas

SCA Mapa de Sistemas é uma ferramenta poderosa que surgiu da Iniciativa de Resposta à Crise da Specialty Coffee Association Price e sua abordagem sistêmica. O mapa visualiza as relações entre os principais atores e ações na indústria do café especial, e destaca a natureza dinâmica e complexa deste ecossistema global de criação de valor.

Características:

  • Pensamento Sistêmico: Ilustra como diferentes partes da cadeia de valor da indústria do café estão interligadas, e como mudanças ocorrem em múltiplos níveis ao longo do tempo.
  • Histórias Multifacetadas: Torna visíveis frequentemente os atores subestimados e destaca seus papéis importantes na jornada do café da fazenda à xícara.
  • Insights Globais: O mapa captura uma visão abrangente de como diferentes processos e atores interagem para criar o café que apreciamos diariamente.

Detalhes do Produto:

  • Tamanho: 458 mm x 610 mm
  • Disponível exclusivamente para o mercado europeu.

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