Prepare café como um profissional: com os acessórios certos, você tem controle total sobre o sabor. Para aqueles que amam pour over, Seja para filtrar ou preparar café manualmente, os acessórios são tão importantes quanto o próprio café. Nossa ampla linha de acessórios para preparo de café oferece tudo o que você precisa para otimizar cada etapa do processo – da temperatura e precisão ao estilo e facilidade de uso.
Aqui você encontrará chaleira com bico de pescoço de ganso, o que lhe dá controle total sobre o fluxo de vazamento – perfeito para pour over-métodos como V60 e Chemex. Balanças digitais com temporizador garante a proporção correta de café e água, enquanto termômetros ajuda a manter a temperatura com precisão. Também temos uma ampla gama de filtro de papel em vários tamanhos e formas, bem como cafeteiras em vidro e aço inoxidável.
Todos os produtos são cuidadosamente selecionados de marcas líderes como Hario, Timemore, Fellow, Rocket, Tiamo e Varia, conhecidas por sua alta qualidade e design elegante. Com os acessórios certos, você pode transformar sua preparação diária em um ritual – onde cada xícara se torna um prazer.
Por que preciso de uma chaleira com um bipe estreito (ganso)?
Uma caldeira de água pescoço fornece controle preciso sobre o fluxo de água, o que é crucial em pour over-Brewing. Com um derramamento suave e controlado, você pode extrair o café de maneira mais uniforme, o que oferece melhor sabor e aroma. É especialmente útil para métodos como V60, Chemex e Kalita. Muitos modelos também construíram -em controle de temperatura para ainda mais precisão.
Eu preciso de uma onda digital para preparar café?
Sim - uma onda digital é um dos acessórios mais importantes para obter um resultado suave e saboroso todas as vezes. Com uma onda, você pode medir cuidadosamente o volume de café e água e usar a função do timer para seguir o tempo de fabricação. Isso facilita a repetição de sua melhor fabricação ou ajuste detalhes Sobre O sabor precisa ser bom -duplo.
Que temperatura a água deve ter quando eu preparo café?
A temperatura ideal da água está entre 92 e 96 ° C. A água quente demais pode exagerar o café e dar um sabor amargo, enquanto a água muito fria pode levar a um copo fraco e não extraciado. Um termômetro ou uma chaleira elétrica com controle de temperatura ajuda a manter o nível certo - especialmente importante na fabricação manual de fabricação pour over Ou pressione café.
Qual é a diferença entre diferentes tipos de filtros de café?
Os filtros de papel estão disponíveis em diferentes formas e tamanhos, dependendo do método da ponte: por exemplo Cone -em forma de forma V60 ou achatar Kalita. A espessura do filtro também afeta o sabor - filtros mais espessos (como Chemex) Fornece um copo mais limpo, enquanto o mais fino passa por mais óleos. Também existem filtros de metal ou tecido reutilizáveis para quem deseja reduzir o desperdício ou experimentar o perfil do sabor.
Que tipo de café posso escolher?
Depende de como você prepara e serve. Vidro e jarros inoxidáveis são populares para pour over e filtrar a fabricação de cerveja. O vidro oferece uma experiência visual de fabricação de cerveja, enquanto o aço inoxidável geralmente mantém o calor por mais tempo. Alguns jarros também têm filtros integrados, paradas de gotejamento ou cabem diretamente sob o funil de fabricação. Escolha um jarro que se encaixe no seu método, estilo e quantidade que você deseja fabricar.
Posso usar os mesmos acessórios para diferentes métodos de fabricação de cerveja?
Alguns acessórios são universais - que ousam, chaleira e jarros - enquanto outros são mais especializados, como filtros ou funis. Uma boa onda digital funciona para tudo, desde Aeropress para pour over. As aquarses com bipes estreitos podem ser usados para vários métodos em que o controle é importante. Ao escolher acessórios de qualidade e versáteis, você pode alternar facilmente entre os métodos de fabricação de cerveja.
