19 produtos
Sobre a Cafetto
A Cafetto desenvolve produtos de limpeza e higiene para máquinas de café expresso, equipamento de extração e dispensadores de bebidas. De acordo com a própria apresentação da empresa, a missão mantém-se desde o início: fornecer soluções de limpeza de elevada qualidade para equipamento de café, concebidas para serem fáceis de utilizar, fiáveis durante o funcionamento e consistentes nos resultados. Para si, enquanto cliente, isso reflete-se num sortido em que cada produto tem uma utilização claramente definida, em vez de tentar resolver tudo da mesma forma.
Aqui encontra opções para toda a manutenção: produtos para o moinho, componentes de leite, equipamento de extração, pastilhas de limpeza para máquinas tradicionais e máquinas de café totalmente automáticas, bem como descalcificantes para o calcário nos circuitos de água e na caldeira. A diferença entre os produtos está principalmente no local onde se encontra o problema no equipamento: óleos de café no grupo de extração, resíduos de leite nos tubos de vapor e sistemas de leite, calcário proveniente da água quente ou resíduos no moinho. Para utilização doméstica, formatos mais pequenos ou soluções pré-doseadas são muitas vezes suficientes, enquanto cafés, escritórios e outros ambientes de utilização intensiva beneficiam normalmente de embalagens maiores e produtos adaptados às rotinas diárias.
Encontre a opção certa para o seu equipamento
Este é o núcleo do sortido: escolha com base na parte da estação de café que pretende manter limpa, e não apenas no nome da máquina.
Para moinhos independentes
Remove óleos e pó de café acumulado
Adequado para quem pretende renovar as mós e o interior do moinho sem desmontar o equipamento. Esta variante destina-se a moinhos separados, não a modelos com Moedor integrado na máquina de café expresso.
Para sistemas de leite
Quando o problema está nos resíduos de leite
A escolha certa para tubos de vapor, circuitos de leite e espumadores automáticos, onde a gordura e as proteínas acumulam rapidamente depósitos. Uma opção mais adequada do que a descalcificação quando o sabor ou o fluxo são afetados pelo manuseamento do leite.
Para calcário proveniente da água quente
Baixo odor e maior volume
Escolha esta opção quando for necessário remover depósitos de calcário dos circuitos de água, depósitos ou de outro equipamento de água quente. Especialmente prática para a manutenção recorrente, em que uma garrafa pequena se esgota rapidamente.
Para máquinas de café de filtro e serviço
Contra óleos de café e manchas
Destinado a jarras, recipientes de serviço, airpots e equipamento de preparação de café onde se acumulam depósitos nas superfícies. Um pó de limpeza para o ambiente de preparação de café, não para dissolver calcário no interior da máquina.
Formato para programas de limpeza específicos
Algumas máquinas requerem a dosagem e o formato corretos para que o ciclo de limpeza funcione sem problemas. Aqui pode escolher consoante o tipo de máquina e a rotina.
TEVO Maxi
Para máquinas tradicionais com um ritmo de utilização mais intenso
Destinado a máquinas de café espresso clássicas, especialmente modelos profissionais com válvula de três vias. Uma boa escolha quando a retrolavagem faz parte regularmente da operação diária.
Limpeza de cápsulas
Para máquinas compatíveis com Nespresso®
Para quem pretende limpar a câmara de preparação e a saída de uma máquina de cápsulas sem usar pó nem doses soltas. O formato em cápsula compostável torna a escolha ainda mais simples em casa.
Prático para uso doméstico
Se quiser abranger várias tarefas sem criar uma rotina de raiz, um kit com saquetas pré-doseadas é frequentemente a escolha mais simples. É especialmente adequado para máquinas tradicionais domésticas, quando pretende incluir a retrolavagem, o Milk Frother Cleaner e a descalcificação no mesmo plano de manutenção.
Concebido para utilização recorrente
Em cafés, showrooms, escritórios e outros ambientes onde o equipamento é muito utilizado, as garrafas maiores e os produtos específicos claramente identificados tornam tudo mais prático. Facilitam a manutenção de rotinas regulares de descalcificação, limpeza das peças de leite e limpeza diária, sem ficar sem consumíveis a meio da semana.
Certificações independentes
A Cafetto destaca que os produtos são rigorosamente testados e que parte da gama é certificada por organismos independentes reconhecidos mundialmente. A visão geral das certificações menciona, entre outras, as normas NSF relativas à segurança, ao desempenho de limpeza e à corrosividade, aspetos relevantes quando os produtos são utilizados em equipamentos que entram em contacto próximo com bebidas e no serviço diário.
Qualidade com preocupação ambiental
Alguns produtos dispõem também de certificações associadas à utilização ecológica através da Australian Certified Organic. Isto torna a gama interessante para quem pretende considerar simultaneamente a higiene, uma limpeza que preserve os materiais e o perfil ambiental ao escolher produtos de manutenção para o seu equipamento de café.
Perguntas frequentes
O mais importante é escolher o produto certo para o tipo certo de depósito e para a parte certa do equipamento.
Qual é a diferença entre descalcificante e pastilhas de limpeza?
Um descalcificante é utilizado contra o calcário que se acumula nos locais por onde passa água quente, por exemplo, em depósitos, caldeiras e outros circuitos de água. As pastilhas de limpeza são utilizadas, em vez disso, para dissolver óleos de café e resíduos de café nas peças relacionadas com a preparação e nos programas de limpeza. Se a máquina parecer ter pouca pressão no circuito de água, geralmente é calcário; se o sabor ficar amargo ou o grupo de preparação ficar sujo, trata-se mais frequentemente de óleos de café.
Como sei se devo escolher algo para uso doméstico ou profissional?
Comece pelo nível de utilização e pela frequência com que limpa. Para uso doméstico, as embalagens mais pequenas, as cápsulas ou os kits pré-doseados são frequentemente os mais práticos, pois são fáceis de dosear e armazenar. Para cafés, escritórios e outros ambientes de utilização intensiva, as garrafas e os frascos maiores são normalmente melhores, especialmente para sistemas de leite, retrolavagem e descalcificação regular, onde o consumo é maior.
Pode utilizar-se o mesmo produto no moinho, no sistema de leite e na máquina de café?
Não, é melhor escolher um produto específico para cada área. O produto de limpeza do moinho foi concebido para remover óleos e partículas das mós, os produtos para sistemas de leite são adequados para resíduos de gordura e proteínas, e os produtos para equipamento de preparação atuam contra óleos de café e manchas em jarras e peças de serviço. Esta divisão é um dos pontos fortes da gama Cafetto, pois evita compromissos entre necessidades diferentes.
