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Eureka Mignon Manuale - Preto mate - Barista e Espresso

Eureka

Eureka Mignon Manuale - Preto mate

Preço de venda €212,95

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Moinho de café elétrico para espresso com precisão

Eureka Mignon Manuale Preto Mate é um moinho de café elétrico compacto e potente para espresso para quem procura moagem uniforme, controlo elevado e um design que se encaixa numa cozinha pensada ou numa pequena estação de café. O acabamento preto mate e o design italiano sóbrio conferem uma impressão exclusiva, enquanto as soluções técnicas são desenvolvidas para um espresso estável chávena após chávena. Para quem procura um moinho para máquina de espresso fiável em casa ou num ambiente profissional mais pequeno, este é um modelo que se foca no essencial: qualidade da moagem, precisão e facilidade de uso.

Principais características

  • ✓  Lâminas planas de 50 mm em aço endurecido para moagem uniforme e consistente.
  • ✓  Sistema de ajuste micrométrico contínuo para afinação precisa da moagem.
  • ✓  Sistema ACE que reduz aglomerados e carga estática para uma dosagem mais limpa.
  • ✓  Garfo mãos-livres que facilita moer diretamente no porta-filtro.
  • ✓  Formato compacto que se adequa a baristas domésticos, pequenos escritórios e cafés pequenos com foco em espresso.

Detalhes

Produto Eureka Mignon Manuale (Preto Mate - 15BL)
Tipo Dosagem manual
cor Preto mate
Série Gama Mignon Evolution
Forma das lâminas de moagem Plano
Material das lâminas de moagem Aço endurecido
Diâmetro das lâminas de moagem 50 mm
Sistema de ajuste Ajuste micrométrico contínuo
Ajuste micrométrico contínuo Sim
Sistema ACE Anti-Agrupamento & Eletrostaticidade
Sistema de dosagem Sem ecrã, sem contador de doses
Motor Acionamento direto
Velocidade 1350 rpm
Potência 310 W
Alimentação elétrica Monofásico
Produtividade para espresso 0,9–1,5 g/s
Capacidade do depósito de grãos 150 g
Altura 350 mm
Largura 120 mm
Profundidade 140 mm
Dimensões 350 mm A x 120 mm L x 140 mm P
Peso 5,6 kg
Certificações CE, CSA Sanitation, EAC, UK CA

Adequado para

Recomendamos este moinho para entusiastas de espresso, baristas caseiros e amadores, bem como pequenos escritórios ou cafés onde o espresso é o foco. É especialmente interessante para quem quer poder afinar a moagem com precisão para diferentes grãos, torrefações e máquinas. Uma coisa a ter em conta é que o modelo prioriza a dosagem manual e direta em vez de doses programadas, o que costuma ser apreciado por quem gosta de ajustar ativamente por si próprio.

Sobre o fabricante

Eureka é a marca por trás da Conti Valerio S.r.l. em Sesto Fiorentino, Itália. O fabricante é especializado em moinhos de café e produtos focados em espresso, com ênfase em precisão, inovação e tecnologia fácil de usar. É especialmente conhecido pelo seu ajuste micrométrico contínuo patenteado, desenvolvido para oferecer controlo exato sobre o grau de moagem e um resultado mais consistente na chávena.

Se quer dar um passo claro na sua área de espresso, este é um moinho pensado com sensação profissional, formato compacto e a precisão que faz uma verdadeira diferença em cada dose.

Perguntas frequentes

▾A Eureka Mignon Manuale é um bom moinho elétrico de café para espresso em casa?

Sim, foi desenvolvido para espresso e tem discos de moagem planos de 50 mm em aço endurecido, bem como ajuste micrométrico contínuo para uma configuração precisa em casa ou em ambientes de café mais pequenos.

▾Que tipo de moinho para máquina de espresso é este?

Este é um moinho elétrico compacto para máquina de espresso com motor direto, dosagem manual e um depósito de grãos de 150 g.

▾A Eureka Mignon Manuale tem doses programadas ou display?

Não, de acordo com as especificações do fabricante, não tem nem display nem contador de doses. Isso faz dela uma boa escolha para quem quer trabalhar de forma mais manual com o seu espresso.

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Comparar moinhos de café

Eureka Mignon Manuale - Preto mate e Eureka Mignon Zero 65 Multiuso partilham a marca e controlo contínuo, mas diferem na capacidade e tamanho do moinho: Zero 65 tem mós planas mais grossas e maiores (65 mm) e um depósito de grãos significativamente maior, tornando-o melhor tanto para espresso como para café filtrado e para sessões mais longas sem reabastecimento. Manuale tem o mesmo motor e formato Compacto com mós de 50 mm, sendo mais adequado para quem prioriza uma máquina menor e mais simples, principalmente para espresso.

Varia VS3 2nd gen - moinho de espresso é leve e silencioso com mós cónicas de 48 mm e menor rotação, ideal para quem quer versatilidade (espresso + café filtrado) numa unidade Compacta e valoriza menor calor e moagem mais suave. Macap M2M R é uma escolha mais tradicional com dose temporizada, grande depósito de grãos e mós planas de 50 mm — bom se quiser encher muitos grãos e usar dose temporizada para doses repetidas e simples.

Conselho: escolha Zero 65 se quiser um moinho tudo-em-um para espresso e café filtrado, Manuale para uma experiência de espresso simples e Compacta, Varia VS3 se valorizar funcionamento silencioso e flexibilidade para ambos os métodos, e Macap M2M R se moer grandes quantidades frequentemente e preferir dose temporizada.