Moinho de café elétrico com moagem precisa
TIMEMORE Sculptor 078 é um moinho de café elétrico orientado para design, para quem quer sabor puro, alta uniformidade e controlo total em cada preparação. Este modelo foi desenvolvido para pour over e é ideal para preparação manual, café de filtro e French press. Para quem procura um moinho de café para filtro e espresso, é importante saber que a variante 078 é otimizada para preparação por filtro, não para ajuste fino focado em espresso. Gostamos especialmente de como combina formato compacto, baixa retenção e ajuste claro num acabamento metálico muito trabalhado.
Principais características
- ✓ 36 definições claras de moagem para pour over, café de filtro e French press
- ✓ Turbo Burrs patenteados de 78 mm para alta uniformidade de moagem e baixa quantidade de finos
- ✓ Motor brushless com controlo PID para funcionamento mais silencioso e desempenho estável
- ✓ Rotary Knocker ajuda a soltar finos e reduzir o café residual no moinho
- ✓ Construção totalmente metálica, tampa magnética e copo magnético para uma experiência de utilizador pensada
Detalhes
| Produto | Moinho de café elétrico TIMEMORE Sculptor série, variante Sculptor 078 |
| Variante | Black 078 / Apenas Pour-over |
| cor | Preto |
| Tamanho | 26,1 x 11,8 x 29,4 cm |
| Peso | 6,81 kg |
| Material | Liga de alumínio e aço inoxidável |
| Construção | Construção totalmente metálica |
| Potência | 400W, ficha UE |
| Compatibilidade de voltagem | Versão UE, não compatível com voltagem americana |
| Intervalo de moagem | De pour over a French press |
| Número de definições de moagem | 36 |
| Ajuste | Ajustável com botão frontal |
| Discos de moagem | Conjunto de discos de moagem "vortex knife" de 78 mm |
| Tecnologia Burr | Turbo Burrs 078 patenteados |
| Motor | Motor brushless sensorial com controlo PID e componentes Hall |
| Desligamento automático | Sim, após a moagem |
| RPM | Ajustável 800–1400 |
| Alimentação | Parafuso montado verticalmente para moagem por gravidade com baixa retenção |
| Rotary Knocker | Sim, sistema rotativo patenteado para remover finos e resíduos |
| Reservatório de grãos | 45–50 g |
| Tampa do reservatório de grãos | Magnético |
| Copo de moagem | Magnético |
| Diâmetro da chávena | Cerca de 57 mm |
| Compatível com porta-filtro | 58 mm |
| Indicador | Indicador vermelho do tamanho da moagem |
| Botão ligar/desligar | Botão grande prateado |
| Ventilação | Aberturas de ventilação traseiras para reduzir o acumular de calor |
| Disco de moagem removível | Sim, fixação magnética |
Instruções de cuidado
Recomendamos uma limpeza rápida após cada uso com o soprador de ar incluído para manter o mecanismo de moagem livre de pó de café solto. Para uma limpeza mais profunda, pode usar a escova de limpeza e, segundo informações anteriores do produto, complementar aproximadamente a cada duas semanas com o Cafetto Grinder Cleaner. A função Rotary Knocker incorporada também ajuda a soltar partículas finas e teimosas com uma torção. O fabricante não indica conselhos para lavagem ou máquina de lavar louça, por isso recomendamos limpeza manual cuidadosa.
Conteúdo da embalagem
Na embalagem inclui-se moinho de café, cabo, soprador de ar, recipiente e escova de limpeza. Isto permite começar imediatamente e ter os acessórios certos para manutenção contínua.
Sobre o fabricante
A TIMEMORE foca-se em ferramentas de precisão para café com design claro e funcionalidade pensada. Na série Sculptor isso nota-se em cada detalhe: design ergonómico, alta separação de sabores, moagem estável e escolha de materiais que parecem robustos ao toque. Para nós, este é um moinho para quem quer uma sensação premium em casa e valoriza quando a técnica e a estética realmente trabalham em conjunto.
Uma coisa a ter em conta: o Sculptor 078 é sobretudo construído para preparação por filtro. Se o seu foco é espresso todos os dias, a variante 078S é mais adequada.
Se quer um moinho premium elegante com controlo exato para café de filtro, o TIMEMORE Sculptor 078 é uma escolha muito forte para um barista caseiro sério.
Perguntas frequentes
▾O TIMEMORE Sculptor 078 é um moinho de café elétrico para espresso?
O Sculptor 078 é principalmente otimizado para Pour-over, café de filtro e French press. Se procura principalmente um moinho para máquina de espresso, a variante 078S é mais direcionada para espresso.
▾Quais são as definições de moagem deste moinho de café profissional?
Tem 36 definições de moagem para preparação focada em filtro e ajusta-se com um botão frontal. As informações do produto indicam também baixa retenção e alta uniformidade de moagem.
▾Como limpar o moinho de café TIMEMORE Sculptor 078 com mecanismo de moagem?
Após a utilização, pode soprar o moinho com o soprador de ar incluído e usar a escova de limpeza conforme necessário. Informações anteriores do produto também recomendam uma limpeza mais profunda aproximadamente a cada duas semanas com o Cafetto Grinder Cleaner.
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| Tipo & Faixa de Moagem | |||
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Área de Aplicação / Uso |
Filtrar
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Espresso e filtro
| Filtrar
Filtrar
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Tipo de Moedor |
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Capacidade do Reservatório de Grãos |
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| Moagem & Ajustes | |||
Material das Moagens |
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Tipo de Moagem |
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Material das Moagens |
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Ajuste Contínuo ou em Passos |
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| Velocidade & Desempenho | |||
Velocidade de Moagem (g/s) |
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Rotação (RPM) |
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Potência (W) |
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Ligação elétrica |
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| Temporizador, Dosagem & Outras Funções | |||
Moagem direta no porta-filtro |
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Temporizador Integrado |
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Dosagem Baseada no Peso |
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Dosagem Baseada no Peso |
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Modo de Moagem Manual |
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Função Antiestática |
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Capacidade de uso |
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| Dimensões & Peso | |||
Altura |
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Altura |
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Largura |
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