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Eureka Atom W75 moagem por peso - Barista e Espresso
Eureka Atom W75 moagem por peso - Barista e Espresso
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Eureka

Atom W75 moagem por peso (Aluguer)

Preço de venda €44,95

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Moinho de café comercial com dosagem exata baseada no peso

Eureka Atom W 75 é um moinho de café comercial para quem quer moagem rápida, consistente e silenciosa numa instalação de espresso mais profissional. A tecnologia baseada no peso mói diretamente no porta-filtro e ajuda a obter a mesma dose repetidamente, sem pesagem separada. Para café, restaurante ou uso doméstico ambicioso, este é um moinho para máquina de espresso que combina alta capacidade com controlo muito preciso. Além disso, consideramos que é uma escolha forte quando se quer uma sensação premium sem comprometer o fluxo de trabalho.

Principais características

  • ✓  Dosagem baseada no peso para dose exata diretamente no porta-filtro
  • ✓  Mós planas de 75 mm em aço endurecido para moagem uniforme e rápida
  • ✓  Ajuste contínuo micrométrico para afinação precisa do grau de moagem
  • ✓  Ecrã tátil com contador de doses e iluminação no porta-filtro
  • ✓  Funcionamento silencioso e manutenção fácil para uso diário intensivo

Detalhes

Modelo ATOM W 75
Tipo moinho de espresso
Mós Planas
Diâmetro das mós 75 mm
Material das mós Aço endurecido
Sistema de distribuição Ecrã tátil, contador de doses, iluminação no porta-filtro
Ecrã Ecrã tátil com tecnologia IPS
Tecnologia de dosagem Tecnologia Instant Grind Weighing, Dosagem baseada no peso
Ajuste da moagem Ajuste contínuo micrométrico
Sistema ACE Sim, previne eletricidade estática e aglomeração
Motor Acionamento direto
Velocidade do motor 1400 rpm
Potência 430 W
Alimentação elétrica Monofásico
Tipologia Eletrónico
Capacidade do reservatório de grãos 1,2 kg
Produtividade 3,3–4,8 g/s
Altura 544 mm
Largura 278 mm
Profundidade 204 mm
Peso 12 kg
Certificações CE, CSA Sanitation, KC, EAC, Espresso Italiano, UK CA, ETL

Instruções de manutenção

O produto suporta manutenção e limpeza contínuas, e existe tanto um manual do utilizador como um guia específico para limpeza e substituição das mós para a série Atom. A Eureka destaca também a facilidade de serviço rápido, o que significa que as tarefas de manutenção são concebidas para serem práticas e fáceis de executar. É importante saber que as instruções detalhadas para lavagem, descalcificação ou armazenamento não estão incluídas no material disponível, por isso recomendamos que siga o manual oficial durante o serviço e a substituição das mós.

Sobre a Eureka

Eureka é a marca por trás da Conti Valerio S.r.l. em Sesto Fiorentino, Itália, especializada em moinhos de café e acessórios. Desde 1920, a marca está associada a precisão, inovação, funcionamento silencioso e construção fácil de manter. Isso é evidente no Atom W 75, que foi construído para entregar um resultado rápido e consistente em ambientes de ritmo acelerado. Se valoriza um espresso exato e um som de trabalho mais calmo, esta é uma escolha ponderada. No entanto, é principalmente direcionado a quem realmente quer capacidade profissional, podendo ser um moinho mais do que o necessário para uma estação doméstica simples.

Se procura um moinho premium que torne a dosagem mais rápida e precisa em cada dose, o Eureka Atom W 75 é uma escolha forte para um canto de espresso sério ou serviço profissional.

Perguntas frequentes

▾O que torna o Eureka Atom W 75 um bom moinho comercial de café para espresso?

Combina Dosagem baseada no peso, lâminas de moagem planas de 75 mm em aço endurecido, alta velocidade de moagem de 3,3–4,8 g/s e ajuste micrométrico contínuo para resultados consistentes.

▾Este moinho para máquina de espresso tem ajuste contínuo do grau de moagem?

Sim, o Eureka Atom W 75 tem ajuste micrométrico contínuo, o que permite afinar o grau de moagem com muita precisão para espresso.

▾Como se mantém o Eureka Atom W 75 e podem as lâminas de moagem ser substituídas?

Sim, o moinho foi construído para manutenção fácil e existe um guia específico para limpeza e substituição das lâminas de moagem na série Atom, bem como um manual do utilizador para cuidados contínuos.

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Compare moinhos comerciais de Espresso e café

Atom W75 – moagem por peso, Eureka Atom W 65 Casa – precisão de moagem por peso, Bentwood x Rocket H75 moinho comercial GBW e Eureka Atom Excellence 75 utiliza todos os discos de aço endurecido com ajuste fino contínuo, mas diferem em capacidade, velocidade de moagem e método de dosagem.

Três dos modelos utilizam Dosagem baseada no peso (GBW), o que proporciona porcionamento muito preciso para ambientes de café. Casa W 65 é Compacto com depósito de grãos menor e velocidade de moagem mais baixa, perfeito para uso doméstico ou cafés de baixo volume. Bentwood x Rocket H75 tem alta potência e moagem mais rápida, tornando-o ideal para ambientes agitados com alto fluxo.

Atom W75 e Atom Excellence 75 ambos têm grandes depósitos de grãos e construção comercial robusta, mas Excellence 75utiliza dosagem baseada no tempo em vez de peso, adequado para quem quer programação mais simples em vez de controlo exato do peso.

Conselho de compra:

  • Escolha Eureka Atom W 65 Casa para um moinho silencioso e Compacto para casa ou pequenos cafés.
  • Escolha Bentwood x Rocket H75 GBW se precisar de alto fluxo e moagem rápida em picos.
  • Escolha Atom W75 se quiser funcionamento estável com precisão baseada no peso.
  • Escolha Eureka Atom Excellence 75 se preferir depósitos maiores com dosagem controlada por tempo para uma gestão mais simples na sua rotina.

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