Conjunto portátil de acessórios para espresso para cupping exato de cold brew
Kit Toddy Cold Brew Cupping Conjunto de 3 foi desenvolvido para torrefações, cafés e baristas caseiros exigentes que desejam analisar café cold brew com precisão. Com este conjunto de acessórios para espresso, podemos testar várias receitas em lotes pequenos, reduzir desperdício e trabalhar de forma mais metódica o perfil de sabor. É uma ferramenta pensada para avaliação sensorial onde cada parâmetro se torna mais fácil de comparar. Para quem procura acessórios portáteis para espresso com sensação profissional, esta é uma escolha muito relevante, embora seja principalmente concebida para cold brew em vez de espresso clássico.
Principais características
- ✓ Projetado para cupping de café cold brew em pequenos volumes de teste com alta repetibilidade
- ✓ Inclui três recipientes de preparação, três tampas e três porta-filtros para testes paralelos
- ✓ Ajuda a poupar tempo e reduzir desperdício de café desnecessário no desenvolvimento de receitas
- ✓ Materiais seguros para alimentos, sem BPA, e filtros descartáveis compostáveis
- ✓ Pinça incluída para manuseio fácil durante a preparação e prova
Detalhes
| Produto | Kit Toddy® Cold Brew Cupping (Conjunto de 3 / TCK3) |
| Código Toddy | TCK3 |
| Conteúdo | 3 recipientes de preparação |
| Conteúdo | 3 tampas |
| Conteúdo | 3 porta-filtros |
| Conteúdo | 1 conjunto de pinças |
| Filtros descartáveis | 24 unid. no total |
| Filtros de papel | 12 unid. |
| Filtros sem madeira | 12 unid. |
| Material | Materiais seguros para alimentos, sem BPA, de qualidade alimentar |
| Material do filtro | Papel compostável e material sem madeira |
| Dimensões do produto | 8,7 x 5,67 x 5,67 pol |
| Dimensões da embalagem | 9,75 x 5 x 13,75 pol |
| Peso | 1,2927 kg / 2,85 lb |
| Dimensões da caixa | 26 x 51 x 36 cm (10 x 20 x 14 pol) |
| Quantidade por caixa | 4 |
| Peso da caixa | 5,58 kg / 12,3 lb |
| Conformidade | Avaliado como conforme com a Proposição 65 da Califórnia |
| Área de aplicação | Análise sensorial e desenvolvimento de receitas para café cold brew |
Instruções de cuidado
Os kits podem ser limpos com segurança em máquinas de lavar louça comerciais. Antes do primeiro uso, recomendamos que todas as peças reutilizáveis sejam cuidadosamente limpas e desinfetadas. Para a maior durabilidade possível, a Toddy recomenda ainda a lavagem à mão, apesar de as peças serem seguras para máquina de lavar louça. Remova a proteção de silicone do porta-filtro durante a limpeza e, em seguida, deixe o porta-filtro repousar na tampa virada ao contrário após a drenagem para manter as superfícies limpas e secas.
Vantagens do kit
Gostamos especialmente que este kit permita provar várias infusões cold brew lado a lado sem precisar aumentar para grandes volumes. Isso proporciona um feedback mais rápido no desenvolvimento e facilita a compreensão de como a moagem, o tempo de contacto e a escolha do filtro afetam a chávena. O design claro e funcional também torna o fluxo de trabalho fácil de repetir. Uma coisa a ter em mente é que este kit não é destinado a cupping quente tradicional ou extração de espresso, mas sim para avaliação rigorosa do cold brew.
Sobre o fabricante
A Toddy é especializada em sistemas e acessórios para cold brew e construiu a sua reputação em ferramentas fáceis de usar e seguras para alimentos, tanto para uso doméstico como profissional. O foco está em ajudar o utilizador a explorar sabor, variáveis de infusão e desenvolvimento de receitas de forma mais controlada. Isso é evidente neste kit, onde cada peça foi criada para uso prático e resultados consistentes.
Se quer desenvolver receitas de cold brew com menos desperdício e melhor controlo, esta é uma escolha ponderada da Toddy que serve tanto para provas profissionais como para uso doméstico sério.
Perguntas frequentes
▾Para que serve o Kit Toddy Cold Brew Cupping?
É usado para análise sensorial e desenvolvimento de receitas de café cold brew em pequenas quantidades. O kit facilita a comparação de várias infusões com alta precisão e menos desperdício.
▾O que está incluído neste conjunto de acessórios para espresso da Toddy?
Conjunto de 3 inclui 3 recipientes de infusão, 3 tampas, 3 porta-filtros, 1 conjunto de pinças e 24 filtros descartáveis: 12 filtros de papel e 12 filtros sem madeira.
▾O Kit Toddy Cold Brew Cupping é seguro para máquina de lavar louça?
Sim, as peças podem ser lavadas em máquina de lavar louça comercial. Para maior durabilidade, recomenda-se ainda a lavagem à mão, e a proteção de silicone no porta-filtro deve ser removida durante a limpeza.
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