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Macap MI20 Touch - Barista e Espresso

Macap

MI20 Touch

Preço de venda €766,95

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Moinho de café elétrico para espresso com dosagem precisa

Macap MI20 Touch é um moinho de café elétrico premium para espresso para quem procura moagem rápida, consistente e controlada em cada dose. O ecrã tátil claro de 3,5 polegadas, as quatro doses programáveis e a construção robusta fazem dele uma escolha forte tanto para baristas domésticos avançados como para ambientes profissionais. Para quem procura um moinho de espresso comercial em formato compacto, o MI20 Touch oferece alta capacidade sem ocupar muito espaço de trabalho. A imagem mostra a versão em preto com reservatório de grãos transparente e painel frontal inclinado para fácil acesso.

Principais características

  • ✓  Ecrã tátil de 3,5 polegadas com nova interface HMI e quatro doses programáveis, além de modo manual
  • ✓  Discos planos de 58 mm para moagem uniforme e extração estável do espresso
  • ✓  Capacidade de moagem de 2–2,6 g/s, bem adaptada para ritmo acelerado e dosagem repetida
  • ✓  Anel de ajuste de moagem com posição zero e ajuste por etapas padronizado
  • ✓  Garfo metálico para porta-filtro e formato compacto que se adapta tanto a uso doméstico como a bares

Detalhes

Marca Macap
Modelo MI20 Touch
Tipo de produto Moinho de café sob demanda
Forma dos discos de moagem Plano
Diâmetro dos discos de moagem Ø 58 mm
Capacidade do reservatório de grãos 0,5 kg (500 g)
Potência 300 W
Dimensões (L x P x A) 194 x 307 x 440 mm
Altura 440 mm
Largura 194 mm
Profundidade 307 mm
Peso líquido 7,5 kg
Peso bruto 8,9 kg
Produtividade 2–2,6 g/s
Velocidade do motor 1400 rpm a 50 Hz / 1680 rpm a 60 Hz
Sistema de ajuste Ajuste por etapas padrão
Ajuste de moagem Anel de ajuste com posição zero
Doses programáveis 4
Modo manual Sim
Ecrã Ecrã tátil de 3,5 polegadas
Painel tátil Sim
Suporte para porta-filtro Garfo metálico
Suporte ajustável para porta-filtro Sim
Iluminação LED Sim
cor Preto
Cores disponíveis Branco, cinzento, preto e cromado como opção
Opções adicionais Sistema de ajuste por etapas, depósito de grãos de 1,2 kg, calcador de café montado lateralmente
Aprovações/certificações A secção é indicada no PDF, mas não são exibidas marcações específicas

Fabricante - Macap

A Macap é um fabricante italiano de moinhos de café com raízes que remontam a 1930, no Véneto. Valorizamos especialmente como a marca combina artesanato, precisão, inovação e facilidade de uso em máquinas construídas para ter um desempenho duradouro. Hoje, a Macap atua em mais de 70 países e tornou-se uma escolha natural para quem quer uma sensação profissional, dosagem fiável e um design que se encaixa num ambiente de café pensado ao pormenor.

Se pretende atualizar a sua estação de espresso com um moinho rápido, preciso e elegante, o Macap MI20 Touch é uma escolha ponderada que faz uma grande diferença na chávena, todos os dias.

Perguntas frequentes

▾O Macap MI20 Touch é adequado como moinho elétrico de café para espresso?

Sim, o modelo foi desenvolvido para moagem precisa de espresso e tem discos de moagem planos de 58 mm, dosagem rápida e doses programáveis para resultados consistentes.

▾Quão rápido é o Macap MI20 Touch como moinho de espresso comercial?

Tem uma produtividade de 2–2,6 gramas por segundo, o que o torna adequado tanto para baristas domésticos ambiciosos como para ambientes com maior carga de trabalho.

▾Quais são as opções de dosagem e ajuste do moinho?

Macap MI20 Touch tem quatro doses programáveis, modo manual, ecrã tátil e um anel de ajuste de moagem com posição zero para controlo preciso do grau de moagem.

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Comparar moinhos de café

Macap M42D RV tem maior diâmetro do moinho (58 mm) e maior velocidade de rotação, o que proporciona uma velocidade de moagem mais lenta por dose e pode ser ideal para quem prioriza doses estáveis e uniformemente moídas para espresso num formato de máquina um pouco mais pesado. É também fisicamente maior e mais pesado, conferindo estabilidade num ambiente de café ou bar doméstico com espaço para um moinho robusto.

MI20 Touch é mais compacto e leve, com velocidade de moagem mais rápida e moinho menor (50 mm), adequado se quiseres maior rapidez de passagem em espaços mais reduzidos. Eureka Mignon Libra (Moagem por peso) e Eureka Mignon Libra 65 All Purpose GBW oferecem dosagem controlada por balança — prático para doses exatas e repetíveis sem contar segundos — e Função antiestática que facilita uma manipulação mais limpa. A Libra 65 é mais versátil: moinho maior de 65 mm e configurações para espresso e filtro, ideal para quem quer usar um moinho para vários métodos de preparação.

Conselho de compra: escolhe Macap se quiseres um moinho estável e de alta capacidade para desempenho puro em espresso; escolhe MI20 se precisares de uma solução rápida e que ocupe pouco espaço; escolhe qualquer um dos modelos Eureka Libra se valorizares precisão baseada no peso e menos complicações na dosagem — opta pela Libra 65 se também quiseres preparar espresso e filtro.