Sistema Coldbrew para Casa

Toddy Cold Brew Home System – prepare café filtrado a frio com sensação de café em casa

Visão geral:

Toddy cold brew é a escolha para quem quer preparar café filtrado a frio com mais controlo, sabor mais suave e um resultado pensado desde o primeiro copo. Com este sistema Toddy preparamos facilmente um café encorpado e suave com notas frutadas e amargor significativamente menor do que na preparação quente. Em cerca de 12 horas obtém-se até 1100 ml de café filtrado a frio que pode ser servido com gelo, diluído à força desejada ou usado como base para bebidas criativas de café. O sistema funciona também muito bem para chá filtrado a frio. Uma dica honesta: para melhor fluxo e chávena mais limpa, recomendamos café moído de médio a grosso, não muito fino.

Principais características:

• Chávena mais limpa e suave: A extração lenta com água fria oferece um perfil de sabor redondo e claro, com menos amargor e acidez, perfeito para quem procura uma chávena mais equilibrada.
• Capacidade generosa de preparação: Prepara até 1100 ml por vez, tornando o sistema ideal tanto para os momentos diários de café como para preparar várias doses com antecedência.
• Versátil para café e chá: Use o concentrado frio, com gelo, com leite ou como base para as suas próprias receitas. Também pode preparar chá no mesmo sistema para um sabor igualmente limpo e fresco.
• Fácil de cuidar com qualidade premium: O recipiente é feito de material sem BPA e as peças são fáceis de manter limpas. O produto pode ainda ser limpo com segurança em máquina de lavar louça comercial.

O pacote inclui:

• Recipiente de café filtrado com pega
• Tampa para o recipiente de café filtrado
• Garrafa de vidro com tampa
• 1 tampa de silicone
• 2 filtros reutilizáveis de feltro
• 3 sacos de filtro de papel
• 1 rolha de silicone
• Guia de instruções e receitas
• Embalagem com texto bilingue (inglês e francês)

Achamos que o Toddy Cold Brew Home System é especialmente adequado para quem quer uma cafeteira manual para café filtrado a frio com resultado fiável e design pensado. É uma escolha inteligente para o barista caseiro que quer comprar uma cafeteira para café filtrado manual com foco no sabor, simplicidade e materiais duráveis.

Instruções de cuidado:

Todas as peças podem ser limpas com segurança em máquina de lavar louça comercial. Guarde o concentrado pronto na garrafa de vidro com tampa, ou noutro recipiente hermético, no frigorífico, onde se mantém fresco até 2 semanas. Os filtros de feltro limpos e enxaguados devem ser guardados num saco fechado no congelador e enxaguados antes da próxima utilização. Os filtros de feltro reutilizáveis podem ser usados até 10 vezes e devem ser descartados após 3 meses. A rolha de silicone sela ao ser pressionada suavemente e girada um quarto de volta, podendo ser guardada na parte inferior da pega do recipiente de café filtrado. Se a passagem for lenta, use café moído de médio a grosso, verta a água cuidadosamente e solte suavemente a cama de café com uma faca sem ponta, se necessário. Na próxima preparação, recomenda-se o saco de filtro de papel para um fluxo ainda mais uniforme.

Detalhes:

Sobre o fabricante:

A Toddy está por trás do sistema original de cold brew e trabalha com café frio desde 1964. Com mais de um milhão de sistemas vendidos no retalho, a marca é conhecida pelo seu método simples, totalmente não elétrico, de filtragem com água fria. O resultado é um concentrado suave e saboroso com menos amargor, focando na segurança alimentar, sustentabilidade e versatilidade para café e chá.

O Toddy Cold Brew Home System é um complemento pensado para a cozinha de quem valoriza qualidade em cada chávena e quer preparar café frio profissional com o mínimo esforço.