Limpar e descalcificar a cafeteira de filtro

Os óleos do café no cesto e na jarra dão um sabor amargo, e o calcário no aquecedor torna a extração mais lenta e menos quente. Abaixo tomamos como base a Fellow Aiden e a xBloom Studio, mas os mesmos princípios aplicam-se à maioria das cafeteiras.

Limpeza

• Após cada extração: deite fora o filtro, enxague o cesto e deixe-o secar.
• Fellow Aiden: lave os cestos do filtro, o depósito de água e a jarra em água quente com detergente. Limpe o chuveiro com um pano macio e húmido.
• xBloom Studio: limpe a máquina com um pano de algodão húmido. Escove a saída do moinho, o braço de encaixe e o tabuleiro de pingos todas as semanas com a escova incluída. Verifique se o depósito e a entrada de água estão limpos.
• Manchas castanhas na jarra ou na garrafa térmica: dissolva 4 g de Cafetto Brew Clean por litro de água quente, deixe atuar 15 minutos e enxague bem. Também existe em saquetas individuais.

Descalcificação

Use um descalcificante para máquinas de café, p. ex. Cafetto LOD. Tanto a Fellow como a xBloom desaconselham o vinagre, que é difícil de enxaguar e pode afetar o sabor e a máquina.

Fellow Aiden

1. Esvazie o depósito de água e junte uma dose de descalcificante.
2. Encha com água fria até MAX.
3. Coloque o cesto do filtro vazio para preparação em lote e a jarra. Ponha o chuveiro no modo de preparação em lote.
4. Escolha Settings, Maintenance, Descale e siga as instruções. Demora cerca de 30 minutos.

A Aiden avisa sozinha quando está na altura.

xBloom Studio

1. Descalcifique de três em três meses ou após 300 extrações, o que acontecer primeiro.
2. Misture 250-300 ml de água com cerca de 80-90 ml de descalcificante no depósito. Coloque um recipiente de pelo menos 1 litro sob a saída.
3. Inicie a descalcificação na máquina ou na app. Esta doseia cerca de 50 ml, deixa a solução atuar pelo menos 30 minutos e depois esvazia o resto.
4. Enxague o depósito e encha até ao máximo com água limpa.

Água

Use água fria e fresca. A água dura provoca uma formação de calcário mais rápida e um sabor mais plano, e a água macia filtrada reduz a necessidade de descalcificação. Mais sobre a dureza da água em Água, filtros de água e descalcificação.

Resolução de problemas

• Café fraco: aumente a dose ou moa mais fino. Verifique se os grãos estão frescos e se o grau de moagem é adequado à cafeteira.
• Extração lenta: descalcifique. Se a moagem for demasiado fina, o filtro pode entupir.
• Transbordo na câmara de extração (Aiden): moa mais grosso e não exceda a dose máxima do cesto (82,5 g no cesto normal).
• A Aiden faz pausa: a jarra foi retirada ou a tampa foi aberta. A extração continua quando as peças estão no lugar. Aparece um aviso amarelo ou vermelho se faltar uma peça.
• Erro do moinho na xBloom: moa no máximo 30 segundos de cada vez com pelo menos 60 segundos de pausa. Grãos de torra muito clara (Agtron acima de 100) não devem ser moídos fino como para expresso.

Não encontra a avaria? Contacte-nos com o modelo, o número de série e uma breve descrição, de preferência com um vídeo. Ajudamos a encontrar a peça certa ou um técnico de assistência.