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4/10/2026
Máquina de café expresso profissional: limpeza diária e assistência
Rotina de fecho, retrolavagem por grupo, tubos de vapor, esgoto, rotina semanal e quando chamar um técnico.
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4/10/2026
Máquinas de alavanca: cuidados, juntas e segurança
Cuidados diários, juntas, lubrificação e manuseamento seguro de máquinas de alavanca de mola e manuais.
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4/10/2026
Termobloco: manutenção e descalcificação
Como funciona um termobloco, porque é importante descalcificar e como descalcificar e limpar passo a passo.
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4/10/2026
Sage: limpeza, descalcificação e filtros de água
Ciclo de limpeza, programa de descalcificação, substituição do filtro Claris e limpeza do tubo de vapor e do chuveiro nas máquinas Sage.
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3/10/2026
Água, filtros de água e descalcificação
A dureza de água certa, quando precisa de filtro, quando deve e não deve descalcificar e como renovar a água da caldeira.
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3/10/2026
Torneiras de vapor e água quente: manutenção, fugas e manípulos presos
Porque é que o vaporizador pinga, porque é que o manípulo fica preso e o que fazer quando o vapor é fraco.
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3/10/2026
O grupo E61: como funciona e como fazer a manutenção
Como funciona o grupo E61, porque é que a alavanca fica presa e como lubrificar o came.
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3/10/2026
Substituir a junta do grupo e o chuveiro
Quando deve substituir a junta, que ferramentas precisa e como fazer passo a passo.
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3/10/2026
Plano de limpeza: diário, semanal e mensal
Uma lista de verificação para toda a manutenção de uma máquina de café expresso, com os produtos certos para cada passo.
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3/10/2026
Retrolavagem: como e quando fazer
Retrolavagem diária com água e semanal com detergente. Passo a passo com filtro cego.
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