Kaffe Fridnäs - Torra média escuras

Origem: Peru

Tipo: mistura de café

Torragem: Torragem escura suave

Processo: Processo Swiss Water (descafeinado, método sem químicos)

Variedade: 100 % Arábica

Perfil de sabor: Chocolate negro, noz, corpo redondo, final doce

Certificação: Biológico

Recomendação de preparação: Moagem para filtro – para café de filtro, prensa francesa e pour over

Especificação:

– Peso: 250 g

– Moagem: Moagem para filtro

– Descafeinado

Fridnäs é o café para os momentos de tranquilidade. Tostado pela Björklunds Kafferosteri na Suécia, e desenvolvido para preservar o sabor – mas sem cafeína. Esta mistura baseia-se em arábica cultivada organicamente no Peru, criada para ser ao mesmo tempo encorpada e suave.

O que torna o Fridnäs especial é o processo natural Swiss Water Process, onde a cafeína é removida sem químicos. É um método que preserva o perfil de sabor original do café – e oferece um resultado que não compromete a carácter, corpo ou equilíbrio.

Quer queira relaxar à noite, beber café durante a gravidez ou simplesmente prefira descafeinado – o Fridnäs é um café torrado e moído pronto em que pode confiar.

1. A Origem

Fridnäs é feito com 100 % de arábica biológica do Peru, onde o café é cultivado no clima fresco das terras altas e sob métodos de cultivo rigorosos que protegem tanto o sabor como o ambiente.

2. Processamento descafeinado

O café passou pelo processo Swiss Water, livre de químicos – um método desenvolvido na década de 1930 e que ainda hoje é considerado a forma mais suave de obter café descafeinado. O processo preserva os compostos de sabor enquanto remove a cafeína.

3. Torrefação

Torrado pela Björklunds Kafferosteri com um perfil de torra escura suave, especialmente criado para proporcionar corpo sem amargor. A torrefação realça notas de noz e chocolate, criando uma experiência de sabor redonda, equilibrada e suave.