Sobre o café
Este café tem notas de .
Origem
SUAVE / REDONDA / EQUILIBRADA
Brasil e Etiópia - Médio Escuro - 500g
DIÁRIO ESPRESSO tem caráter de nozes, chocolate e frutas secas. O retrogosto confere uma doçura de corpo macio. A base do blend vem de duas fazendas do Brasil que são temperadas com cafés berry-dried, principalmente da África Oriental.
- Brasil Sitio San Benedito
- Brasil Fazenda Santa Maria
- Colômbia Finca Sierra Geisha Natural
Sobre a torrefação
Assado médio escuro
O caráter de caramelo e chocolate surge em parte através do processo de torra, onde o açúcar do café é caramelizado no final do perfil de torra. Em combinação com notas de amêndoas torradas e avelãs DAILY dá ESPRESSO seu bom caráter.
A história por trás DIÁRIO ESPRESSO - 500g
O processo do café
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