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Macap M7DZ WT Moedor de café com tamper integrado

Preço regular €3.770,95

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Macap M7DZ WT moedor de café é adequado para cafés, padarias e restaurantes que precisam produzir uma grande quantidade de bebidas de café. A diferença entre os modelos Macaps M7D e M7DZ WT é que este moedor possui um tamper embutido, o que torna o trabalho de um barista mais eficiente e facilita o processo. O moedor tem um design elegante e moderno, com um timer digital embutido para dosagem com dois tempos diferentes para shot simples e duplo, e é fácil de ajustar conforme necessário. O moedor M7DZ WT possui um ajuste contínuo para a graduação da moagem, permitindo uma configuração precisa para os grãos de espresso, e tem um moinho cônico de 68 mm que mói 4,5 gramas por segundo.

Mais informações

Grande recipiente de grãos: O recipiente comporta 1400g de grãos de espresso, o que equivale a cerca de 120 porções.

Dosagem: O moedor possui um timer digital para dosagem com dois tempos diferentes para espresso simples/duplo e é fácil de ajustar conforme necessário.

Limpeza: O moedor é fácil de limpar tanto interna quanto externamente, e o recipiente de grãos pode ser facilmente removido durante a limpeza.

Sobre O tamper embutido da Macaps

Macap integrou um chamado CPS Twist tamper, que imita o movimento natural de prensagem de um barista. Isso dá aos cafés e serviços a vantagem de trabalhar de forma mais eficiente e sempre ter a mesma pressão sobre o café compactado. Outra vantagem de um tamper embutido é que é mais ergonômico para um barista e pode reduzir a carga de trabalho.

A série de modelos M7D da Macaps é um moedor de café recomendado para cafés, padarias e restaurantes que precisam produzir uma quantidade média a alta de porções. Para cafés e restaurantes menores com capacidade baixa a média, o moedor de café Macaps M4D é mais adequado. Para cafés que produzem quantidades normais, recomenda-se o moedor de café Macaps MXD.

Especificações

Marca

Macap

Modelo

M7DZ WT

Peso (líquido)

18,6 kg

Altura

635 mm

Largura

250 mm

Profundidade

360 mm

Conexão elétrica

230V 10A

Potência

800 W

Capacidade do recipiente de grãos

1400 g

Discos de moagem

68 mm

Moinho

Discos cônicos

Temporizador

Digital

Rotação

350 rpm

Moagem

4,5g/s

 

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