Torre Rosalina PID máquina de café expresso comercial

Torre Rosalina PID Kommersiell Máquina de Café Expresso

Torre Rosalina PID combina design italiana com desempenho sem compromissos para ambientes profissionais. Esta máquina de café expresso foi criada para cafés e baristas que exigem precisão, fiabilidade e alta capacidade. Com permutador de calor, controlo de temperatura PID programável e funcionalidades amigáveis para baristas, a Rosalina oferece consistentemente café expresso da mais alta qualidade – mesmo sob alta pressão.

Rosalina é a escolha perfeita para profissionais que procuram estabilidade de temperatura, tecnologia inteligente e um fluxo de trabalho eficiente.

Características Principais

• Controlo de Temperatura PID via Touchpad

  Ajuste fino da temperatura da caldeira diretamente no ecrã para máxima precisão de extração.

• Caldeira de Cobre de 12,5L com Permutador de Calor

  Alta capacidade permite a preparação simultânea de café expresso e vaporização de leite com pressão uniforme e temperatura estável.

• Bomba Rotativa Volumétrica (100 L/h)

  Bomba silenciosa e potente adaptada para operação comercial com altos volumes.

• Sistema de Termossifão nos Grupos de Preparação

  Garante distribuição uniforme da temperatura em todos os grupos para extração ótima.

• Doseamento Eletrónico & Temporizador de Extração

  Controlo volumétrico programável com monitorização precisa do tempo de extração em tempo real.

• Válvulas de Vapor com Joystick & Função Automática de Água Quente

  Tubos de vapor manuais rápidos e responsivos combinados com doseamento temporizado de água quente.

• Pré-infusão

  Melhora o equilíbrio de sabor ao humedecer suavemente o café antes da extração completa.

• Ecrã com Alarme de Serviço

  Ecrã incorporado que mostra avisos para troca de filtro, manutenção e diagnóstico do sistema.

• Ciclos Automáticos de Limpeza para os Grupos de Preparação

  Facilita a limpeza e prolonga a vida útil da máquina.

• Manómetro Duplo

  Mostra pressão da caldeira e da bomba para controlo ativo.

• Porta-filtros Extra Duplo Incluído

  Inclui porta-filtro adicional para lidar com alta carga de trabalho.

Sobre a Torre

Torre é um fabricante italiano de máquinas de café expresso que combina artesanato tradicional com tecnologia moderna. Com foco na precisão da temperatura, mecânica durável e design fácil de usar, a Torre cria máquinas para baristas profissionais que não comprometem a qualidade. Cada máquina é fabricada em Itália com cuidado, paixão e um forte legado na cultura do café expresso.

Especificações

• Tipo de Doseamento: Doseamento volumétrico eletrónico
• Tipo de Caldeira: Permutador de calor
• Capacidade da Caldeira: 12,5 L (cobre)
• Potência: 3000 W
• Bomba: Bomba rotativa volumétrica, 100 L/h
• Ligação de Água: Ligação fixa
• Controlo de Temperatura: PID, ajustável via touchpad
• Grupos de Preparação: Anel com sistema de termossifão
• Válvulas de Vapor: Joystick, manuais
• Função de Água Quente: Automática com temporizador
• Porta-filtros: 2x duplo, 1x simples (duplo extra incluído)
• Temporizador de Extração: Sim
• Pré-infusão: Sim
• Ciclos de Limpeza: Automáticos para grupos de preparação
• Ecrã: Com alarme para serviço e filtro de água
• Sistema de Controlo: Placa eletrónica
• Medidor de Pressão: Manómetro duplo (caldeira e bomba)
• Pressostato: Mecânico

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