Elysium máquina de café expresso comercial

Máquina de café expresso comercial com desempenho profissional elegante

ACS Elysium é uma máquina de café expresso comercial para quem quer alta capacidade, controlo preciso de temperatura e um design que realmente valoriza o bar. É adequada tanto para um café pequeno como para um ambiente de serviço pensado onde funcionalidade e design são importantes. Como máquina de café comercial, combina dois grupos de extração, controlo programável e uma área de trabalho profissional clara. Valorizamos especialmente o equilíbrio entre controlo técnico e a sensação premium e acolhedora dos painéis e pegas em madeira.

Principais características

• ✓  Máquina de dois grupos para serviço estável e extração uniforme mesmo quando ambos os grupos são usados simultaneamente
• ✓  Escolha entre versão volumétrica ou manual conforme o fluxo de trabalho e controlo desejado
• ✓  Bomba rotativa com bypass ajustável, configurada por padrão a 9 bar
• ✓  PID programável, pré-infusão, temporizador por grupo e ciclo de limpeza para operação mais precisa
• ✓  Painéis de madeira personalizáveis, área de trabalho iluminada por LED e tamanho padrão de porta-filtro de 58 mm

Detalhes

Instruções de cuidado

Desempenho profissional com sistema de trocador de calor

Graças ao sistema de trocador de calor, esta máquina de espresso para café pode extrair espresso e vaporizar leite em simultâneo, algo que se nota imediatamente durante períodos intensos de serviço. A bomba rotativa mantém a pressão estável e a grande caldeira de 8 litros oferece capacidade segura. Se trabalha de forma metódica e quer poder ajustar receitas com precisão, esta é uma forte candidata. A única coisa a ter em conta é o tamanho e o peso: com 40 kg e 660 mm de largura, requer uma superfície de trabalho adequada.

Detalhes personalizados para perfeição

A imagem mostra uma combinação exclusiva de corpo metálico brilhante e painéis generosos em madeira nas laterais, juntamente com pegas em madeira que dão à máquina uma expressão mais arquitetónica do que muitas máquinas profissionais tradicionais. Isto torna o ACS Elysium especialmente interessante para soluções de bar aberto onde a máquina é parte da decoração. A superfície de trabalho iluminada por LED também contribui para melhor visibilidade durante o serviço.

Sobre o fabricante

ACS é uma marca da italiana M & V S.r.l. em Somma Vesuviana, perto de Nápoles. O fabricante trabalha com máquinas comerciais e domésticas e é conhecido pelo foco no desenvolvimento técnico, opções de personalização e serviço profissional. Para nós, isso nota-se nos detalhes: as funções são claramente desenvolvidas para uso real, não apenas para a lista de especificações.

Incluído com o ACS Elysium

A entrega inclui 1 porta-filtro simples, 2 porta-filtros duplos, um deles sem pega, 2 elevações, filtro cego, Puly Caff, Calcador de café ACS em alumínio, escova de limpeza e pano de microfibra. Isto significa que pode começar mais rapidamente e já tem as peças importantes para limpeza diária desde o início.

Resumo

O ACS Elysium é para quem quer uma máquina de espresso profissional com capacidade clara, ergonomia pensada e um aspeto tão premium quanto o café que serve. É especialmente adequado quando quer combinar fiabilidade com uma expressão de design mais consciente.

Escolha o ACS Elysium se procura uma solução comercial que ofereça resultados consistentes de espresso e ao mesmo tempo fortaleça a imagem global do seu café.