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Vostok Um Grupo

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vostok espresso para extração precisa em casa

ACS Vostok Espresso One Group é uma máquina de Espresso sem compromissos para quem quer a mesma sensação de controlo que num ambiente profissional de barista. Combina grupo de alavanca, caldeira dupla e controlo avançado de temperatura numa expressão que parece tão trabalhada quanto parece. Para quem quer comprar máquina de Espresso de classe premium, esta é uma opção que une tecnologia, artesanato e personalidade clara. A imagem mostra uma máquina elegante em aço inoxidável polido com detalhes em madeira e área de trabalho iluminada, criando uma impressão distinta, quase escultórica, no balcão da cozinha.

Principais características

  • ✓  Caldeira dupla em aço inoxidável 316L com ajuste de temperatura separado para grupo, caldeira de café e caldeira de vapor
  • ✓  Pressão de pré-infusão ajustável de 1,5 a 5 bar e escolha entre extração por tempo ou pressão
  • ✓  Aquecimento rápido em cerca de 12 minutos e capacidade profissional de vapor de 200 ml em 15 segundos
  • ✓  Ecrã tátil, ecrãs LCD duplos, temporizador diário e manómetro para controlo contínuo durante a extração
  • ✓  Carcaça inteira em AISI 304 com possibilidade de painéis personalizados, tipos de madeira e escolha de cor

Detalhes

Marca ACS Advanced Coffee Solution
Modelo Vostok One Group
Tipo Máquina de Espresso profissional com alavanca para uso doméstico e avançado
Grupos de extração 1
Tipo de caldeira Caldeira dupla
Material da caldeira Aço inoxidável 316L
Caldeira de café 0,8 L
Caldeira de vapor 2,3 L
Ajuste de temperatura Independente para grupo, caldeira de café e caldeira de vapor
Pressão de pré-infusão 1,5–5 bar
Tempo de aquecimento Cerca de 12 minutos
Grupo de extração Estilo SM com mola dupla
Bomba Bomba rotativa
Capacidade de vapor 200 ml em 15 segundos
Tubo de vapor Dois tubos de vapor altos e profissionais
Sistema de segurança Alavanca do Sistema de Segurança SSL
Ecrãs 2 ecrãs LCD
Ecrã tátil Sim
Modos de extração Tempo e pressão
Manómetro no grupo Sim, para monitorização da pressão de infusão durante a extração
Temporizador Diário
Capacidade do depósito 2,5 L
Acesso ao depósito Pela parte superior
Ligação de água Pode ser ligada à rede de água
Estrutura e painéis Totalmente em AISI 304
Isolamento Caldeiras totalmente isoladas
Modo de poupança de energia Sim, possibilidade de desligar a caldeira de café ou de serviço
Voltagem 230/240V 50Hz e 115/220V 60Hz
Consumo de energia 2400W / 1250W (110V)
Altura 81,50 cm
Largura 46,10 cm
Profundidade 58,30 cm
Peso 47 kg
Dimensões da embalagem 77 x 50 x 60 cm
País de fabrico Itália
Opções de personalização Várias cores, tipos de madeira, com ou sem sistema de dosagem, com ou sem sistema de segurança

Instruções de manutenção

A máquina é entregue com acessórios para manutenção contínua, incluindo escova de limpeza, filtro cego, várias juntas para o grupo de alavanca, bem como os produtos de limpeza Puly Milk e Puly Coffee. O depósito de água é acessível pela parte superior, e a máquina inclui também mangueira de drenagem e mangueira flexível para ligação de água. Um aspeto honesto a considerar: este é um modelo avançado de máquina de Espresso profissional para café inspirado para uso doméstico, por isso funciona melhor para quem aprecia limpeza regular e ajustes finos.

Sobre o Fabricante

A ACS Advanced Coffee Solution está por trás do ACS Espresso e foca-se em máquinas de Espresso e equipamentos de café onde inovação, personalização e desempenho são partes centrais. Valorizamos especialmente que o fabricante combine sistemas de segurança, materiais premium e controlo claro do utilizador na mesma plataforma. O resultado é uma máquina de Espresso profissional que parece pensada tanto técnica como visualmente.

Incluído com o Vostok

A entrega inclui porta-filtro bottomless com punho preto, porta-filtro com bico simples e punho preto, porta-filtro com bico duplo e punho preto, grupo de alavanca com punho preto, escova de limpeza, jarro de leite em aço inoxidável de 350 ml da ACS, calcador de café em aço com punho ACS preto, espelho de café ACS, pano de microfibra ACS, pés de feltro, filtro cego, várias juntas para o grupo de alavanca, ponta de tubo de vapor com 2 furos, produtos de limpeza Puly Milk e Puly Coffee, tubo de drenagem e mangueira flexível de ligação de água. Para versões com madeira personalizada, a madeira do punho do porta-filtro escolhido é alterada, e o calcador de café é fornecido com base em aço e punho em alumínio da ACS.

Totalmente personalizável

O Vostok pode ser encomendado com ou sem sistema de dosagem, com ou sem sistema de segurança, com pintura em pó em qualquer cor e com uma maior seleção de painéis laterais e punhos em madeira. Também pode escolher porta-filtros bottomless. Para o utilizador certo, esta é quase uma candidata a melhor máquina de Espresso no segmento premium, especialmente se o design e a configuração pessoal forem tão importantes quanto o resultado na chávena.

Se quer investir numa máquina que lhe dê controlo profundo, forte desempenho a vapor e um design claro, o Vostok é uma das nossas escolhas mais distintivas.

Perguntas frequentes

O que torna o Vostok Espresso especial comparado a uma máquina de Espresso comum?

O Vostok Espresso combina grupo de alavanca, caldeira dupla, pressão de pré-infusão ajustável e controlo de temperatura separado para grupo, café e vapor. Isso proporciona uma experiência de extração mais precisa e envolvente do que muitas máquinas padrão.

Este é um bom modelo para mim que quero comprar uma máquina de Espresso com forte capacidade a vapor?

Sim, a máquina tem desempenho profissional a vapor e pode aquecer 200 ml em cerca de 15 segundos. Por isso, é ideal para quem faz frequentemente bebidas de café à base de leite.

O ACS Vostok One Group é a melhor máquina de Espresso para o barista doméstico?

Para o barista doméstico experiente que deseja alto controlo, aquecimento rápido e construção premium, é uma escolha muito forte. É mais adequada para quem aprecia ajuste manual fino e manutenção regular.

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Comparar máquinas de café expresso

As três máquinas são todas direcionadas a baristas e partilham funcionalidades como controlo individual de temperatura PID, bomba rotativa e tanto depósito interno como ligação direta — mas diferem nos tempos de aquecimento, grupo de extração e capacidades que influenciam o fluxo de utilização. Máquina de café expresso R Nine One tem o maior depósito de água (5,5 l), manómetros de pressão duplos e um grupo de extração saturado, o que a torna prática para turnos mais longos e fácil monitorização da pressão. Vostok One Group e máquina de café expresso Vesuvius Evo Leva têm alavancas acionadas por mola e tamanhos de depósito semelhantes (3 l), mas diferem no sistema de aquecimento: o Vostok utiliza Caldeira dupla enquanto o Vesuvius tem Trocador de calor — isso afeta a rapidez e estabilidade com que podem fornecer vapor e temperatura de extração durante funcionamento contínuo.

Escolha Máquina de café expresso R Nine One se precisar de depósitos de água maiores e monitorização clara da pressão para alto volume. Escolha Vostok One Group se priorizar tempo rápido de aquecimento e um layout de Caldeira dupla para extração e espumação consistentes. Escolha máquina de café expresso Vesuvius Evo Leva se quiser um Trocador de calor que facilite espumar e extrair simultaneamente num chassis mais compacto.

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