Kaffe Ängsö EKO – café de cozedura para vida ao ar livre

Origem: América Latina – Brasil, América Central e do Sul

Torragem: Torragem escura intensa

Tipo: Mistura de café

Variedade: 100 % arábica biológica

Perfil de sabor: Bagas escuras, chocolate, caráter torrado

Certificação: Certificado biológico (SE-EKO-04)

Recomendação de preparação: Prensa francesa, café de cozedura ou percolador (moagem grossa)

Variedades disponíveis:

– Peso: 250 g ou 1 kg

– Moagem: Apenas moagem grossa

Ängsö é uma mistura de torra escura inspirada na reserva natural de Ängsö no Mälaren – criada para ser apreciada ao ar livre. Um café para atividades ao ar livre para quem quer um sabor intenso mesmo longe de tomadas e máquinas de espresso.

Torrado por Björklunds Kafferosteri na Suécia, Ängsö é composto por 100% arábica biológica da América Latina. A combinação de grãos de altitude do Brasil e origens mais frutadas da América Central e do Sul cria um café com profundidade e vivacidade.

Quer prepare em prensa francesa, cafeteira de filtro ou sobre fogo aberto, Ängsö é um café robusto e encorpado que traz o sabor da natureza.

1. Origem

Ängsö é composto por arábica cultivada de forma biológica na América Latina, com base no Brasil e notas mais frutadas de outras partes da América Central e do Sul. As altitudes de cultivo contribuem para a doçura natural e o carácter dos grãos.

2. Sustentabilidade

Todos os grãos são certificados como biológicos (SE-EKO-04) e provêm de explorações que utilizam métodos sustentáveis e práticas de gestão de solo a longo prazo.

3. Torrefação

Torrado com um perfil forte de torrefação escura que proporciona um corpo redondo, carácter torrado e notas evidentes de frutos silvestres escuros e chocolate. Perfeito para quem procura um café intenso e equilibrado para desfrutar ao ar livre.