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  • Semana Negra

Kaffe Djäkneberget – Elegante torra média

NOZES, CARAMELO, LEVEMENTE FLORAL
Preço de venda €13,95

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Sobre o café

Um café suave e elegante, com corpo redondo e baixa acidez – perfeito para o café da manhã, pausas para café ou qualquer hora do dia. Este café tem notas de NOZES, CARAMELO, LEVEMENTE FLORAL.

Origem

Origem: América Latina

Torrado: Torra média

Variedade: 100 % arábica biológica

Perfil de sabor: Noz, caramelo, corpo redondo, final ligeiramente floral

Certificação: Certificado biológico

Recomendação de preparação: Cafeteira de filtro, prensa francesa, pour over

Variedades disponíveis:

– Peso: 500 g, 1 000 g, 5 000 g

– Moagem: Grãos inteiros ou moído para preparação

A história por trás de Kaffe Djäkneberget – Elegante torra média

Djäkneberget é uma mistura atemporal que se inspira na exuberante área de parque de mesmo nome no centro de Västerås. Um lugar para tranquilidade, vistas e reflexão – assim como este café.

Torrado com cuidado pela Björklunds Kafferosteri, o Djäkneberget oferece um perfil de torra média com baixa acidez e sabores suaves e equilibrados. É um café para todas as ocasiões, criado para ser tão fácil de amar quanto de preparar.

Sem considerar Sobre você usa um filtro de cerveja, jarro de pressão ou pour over, Djäkneberget oferece uma xícara redonda, suave e confiante em sua expressão.

Processo do café

1. Origem

O café é composto por 100% de Arábica de fazendas orgânicas na América Latina, onde os grãos são colhidos manualmente e manuseados cuidadosamente para preservar a qualidade e o caráter.

2. Sustentabilidade

Todos os grãos são certificados como orgânicos, cultivados com respeito ao meio ambiente, ao solo e às pessoas. Uma escolha sustentável tanto para a xícara quanto para o clima.

3. Assar

Torra média para proporcionar um perfil de sabor suave e acessível, com notas de nozes, caramelo e um leve acabamento floral. Criado para proporcionar equilíbrio e elegância – sem surpresas.

Escolha café specialty - para qualidade, transparência e sabor autêntico

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Sobre Torrefação de café Björklunds

A Björklunds Kafferosteri é uma torrefação de cafés especiais de pequena escala no coração de Västmanland, com produção em Västerås. Torramos os grãos localmente em pequenos lotes e criamos perfis de sabor com precisão e maestria. Transparência, qualidade e paixão pelo artesanato estão no centro do nosso negócio.

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