Cafeteira de água fria com suporte de madeira - 10 chávenas
20 em stock
Cold brew para preparação manual com sabor suave
Cold brew Tiamo com suporte em madeira para 10 chávenas é uma escolha elegante para quem quer preparar café frio com precisão e estilo. Este cafeteira manual utiliza o método de gotejamento lento que proporciona uma chávena mais suave, doce e limpa. Para quem aprecia preparar café com cafeteira manual e quer ter controlo total sobre a extração, esta é uma opção pensada ao pormenor. Também achamos que fica especialmente bem em cozinhas ou cafés onde o equipamento pode estar à vista.
Principais características
- ✓ Prepara até 10 chávenas de café cold brew com gotejamento lento e uniforme
- ✓ Suporte em madeira bonito combinado com vidro oferece funcionalidade e um toque decorativo
- ✓ Filtro em aço inoxidável pode ser usado sem papel de filtro para um sabor limpo e claro
- ✓ Válvula ajustável permite afinar a velocidade de gotejamento durante a preparação
Detalhes
| Marca | Tiamo |
| Tipo | Preparador de café a frio |
| Capacidade | 10 chávenas |
| Dosagem recomendada | 10 g de café por 100 ml de café preparado |
| Exemplo de dosagem | 50 g de café para 500 ml de preparação |
| Filtro | Filtro de aço inoxidável |
| Filtro de papel | Pode ser usado sem filtro de papel, mas filtros de papel podem ser adicionados por baixo ou por cima do café se necessário |
| Material | Vidro, madeira e aço inoxidável |
| Grau de moagem | Moagem padrão para café filtrado recomendada como ponto de partida |
| Velocidade de gotejamento | Cerca de 1 gota por segundo ou a cada 1,5 segundos |
| Intervalo recomendado | 40–60 gotas por minuto |
| Tempo de preparação | Normalmente 3–5 horas dependendo da intensidade do sabor e da velocidade de gotejamento |
| Utilização | Preparação a frio com gelo e água fria no recipiente superior de vidro |
Instruções de cuidado
Após a preparação, recomendamos que armazene o café no frigorífico antes de servir, ou que o sirva sobre bastante gelo para a melhor experiência de sabor. Também é aconselhável ajustar a velocidade de gotejamento durante a preparação à medida que o nível de água no recipiente superior diminui, para que a extração se mantenha uniforme. Uma coisa a ter em conta é que este é um método para quem gosta tanto do processo como do resultado – não é a escolha certa se quiser café pronto rapidamente.
Processo de preparação
Para melhores resultados, começamos por dosar cerca de 10 gramas de café por 100 ml de café pronto. Para uma preparação de 500 ml, isso significa 50 gramas de café no filtro de aço inoxidável. Recomendamos um grau de moagem semelhante ao do café filtrado comum como ponto de partida, podendo depois ajustar para mais fino ou mais grosso dependendo dos grãos e do perfil de sabor desejado.
Encha o recipiente superior de vidro com gelo e água fria. Depois, ajuste a válvula para que a água goteje lentamente através do café, idealmente cerca de 1 gota por segundo ou a cada 1,5 segundos. Durante a preparação, o fluxo pode precisar de ser ajustado, especialmente quando o nível da água desce. Quando a preparação estiver concluída, o café mantém-se à temperatura ambiente e beneficia de ser refrigerado antes de servir.
Dicas de preparação
O filtro incluído em aço inoxidável foi concebido para ser usado sem filtro de papel, proporcionando uma chávena limpa com carácter definido. Se quiser influenciar ainda mais o fluxo, pode adicionar um filtro de papel por baixo do café ou por cima da cama para uma distribuição de água mais uniforme. O tempo de preparação situa-se normalmente entre 3 e 5 horas, dependendo da velocidade de gotejamento e da intensidade de sabor que deseja alcançar.
Se quer café de infusão a frio com uma clara sensação artesanal, esta é uma cafeteira bonita e bem pensada que faz o trabalho tão bem quanto parece.
Perguntas frequentes
▾Quantas chávenas pode preparar esta cafeteira manual de infusão a frio?
Este modelo comporta até 10 chávenas de café de infusão a frio, tornando-o adequado tanto para uso doméstico como para pequenas prestações.
▾Preciso de filtros de papel para esta cafeteira manual?
Não, o filtro de aço inoxidável foi feito para ser usado sem filtro de papel. Se quiser, pode complementar com filtros de papel para influenciar o fluxo e a extração.
▾Quanto tempo demora a preparar café com uma cafeteira manual como esta?
A preparação normalmente demora 3–5 horas, dependendo da velocidade de gotejamento escolhida e da intensidade de sabor que deseja no seu café de infusão a frio.
Importante para clientes fora da UE!
Informação fiscal importante para clientes fora da UE
- Países fora da UE, Reino Unido, Suíça e Noruega: Preço indicado sem IVA.
- Não cobramos IVA para clientes fora da UE. Por isso, o imposto de importação terá de ser pago pelo cliente às autoridades aduaneiras no momento da importação.
- Países da UE: Preço indicado com IVA local incluído
Leia mais aqui
Garantia
- 1 ano de garantia
- A garantia não cobre marcas de uso cosmético ou desgaste.
- Para questões, contacte info@barista-espresso.se
- Leia mais sobre os nossos termos de garantia
Envio e devolução
Entregamos em todo o mundo
- Encomendas dentro da UE, Suíça, Noruega e Reino Unido podem ser processadas automaticamente, encomendas de outros países são tratadas manualmente.
- Processamento de encomendas no mesmo dia.
- A maioria dos produtos é enviada a partir da Suécia
Entrega por estafeta
- DHL
- UPS
- PostNord
- DBSchenker
Prazo de entrega
- 1 - 5 dias úteis, dependendo do endereço de entrega
Custos de envio
- Os custos de envio são calculados automaticamente no checkout.
Política de devolução
- Direito de arrependimento de 14 dias
- O artigo deve ser devolvido em estado não utilizado
- Contacte-nos em info@barista-espresso.se para questões relacionadas com devoluções.
