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Máquinas de café espresso La Nuova Era

Qualidade de construção italiana para casa, café e restaurante.

Sobre a La Nuova Era

A La Nuova Era fabrica máquinas de café espresso italianas desde 1999. A empresa foi fundada por Fabio Argentini e desenvolveu-se a partir de uma ideia clara: aliar a paixão pelo verdadeiro artesanato do espresso a máquinas concebidas para durar. Segundo o fabricante, cada máquina é uma expressão da mesma herança, impulsionada pela experiência, pela atenção ao detalhe e pela vontade de desenvolver tanto a tecnologia como o design.

Nesta série, isso é evidente na forma como a gama abrange desde a utilização semiprofissional em casa até aos modelos para aluguer destinados ao serviço comercial. As diferenças residem sobretudo na capacidade, no sistema de caldeiras e no fluxo de trabalho. Para quem pretende uma máquina para casa ou para um estabelecimento mais pequeno, existe uma máquina compacta de 1 grupo. Para cafés, restaurantes e hotéis, existem várias opções de 2 grupos, bem como uma série de modelos disponível em várias configurações. Isto facilita a escolha de acordo com as necessidades reais: um Trocador de calor clássico para um método de trabalho mais tradicional ou um sistema de caldeiras múltiplas quando a precisão da temperatura e um funcionamento consistente sob elevada carga são prioritários.

Escolha o modelo certo para o seu estabelecimento

As opções comerciais destinam-se a diferentes tipos de operação: desde uma solução clássica de dois grupos para um serviço diário consistente até um controlo de temperatura mais avançado ou uma maior flexibilidade de formato.

La Nuova Era IRON

La Nuova Era IRON

Sistema de caldeiras múltiplas para exigências superiores

Para estabelecimentos que pretendem um controlo mais preciso num fluxo de trabalho intenso. É especialmente adequada quando a estabilidade da temperatura e um serviço rápido ao longo de todo o dia são essenciais.

La Nuova Era Altea Anniversario

La Nuova Era Altea Anniversario

Clássica de 2 grupos para o funcionamento diário

Para cafés, restaurantes e padarias com um volume de serviço baixo a médio. Uma boa escolha para quem pretende uma sensação tradicional com controlo moderno da temperatura e gestão simples da dosagem.

La Nuova Era Altea Vintage

La Nuova Era Altea Vintage

Plataforma flexível em vários tamanhos

Para quem precisa de escolher o formato de acordo com o espaço, o menu e a carga de trabalho. Particularmente adequada quando o mesmo estilo deve funcionar desde um estabelecimento mais pequeno até uma instalação de maior dimensão.

La Nuova Era IRON para máxima precisão térmica

La Nuova Era IRON para máxima precisão térmica

Este é o modelo topo de gama da série para estabelecimentos que exigem elevado controlo e consistência. A construção baseia-se em três caldeiras com controlo de temperatura individual, a solução mais robusta quando se trabalha com diferentes grãos de café e se pretende afinar o resultado sem comprometer a estabilidade térmica. Para uma cafetaria de torrefação, um bar de cafés de especialidade ou um serviço com uma clara aposta na qualidade, oferece melhores condições para manter o mesmo nível chávena após chávena.

Além da precisão, o modelo foi concebido para um fluxo de trabalho rápido e profissional, no qual uma visão clara e um desempenho estável sob carga assumem grande importância durante o serviço.

Ver o modelo topo de gama
La Nuova Era LaPratica

La Nuova Era LaPratica

La Nuova Era LaPratica é o modelo para uso doméstico desta série. É ideal para quem pretende aproximar-se da experiência de uma máquina profissional em casa, sem passar para um formato exclusivamente comercial. Com 1 grupo, depósito de água interno e uma orientação semiprofissional, foi concebida para espresso diário, bebidas de leite e um uso doméstico mais exigente, em que a qualidade de construção e a experiência de utilização são tão importantes como o resultado final na chávena.


Esta é a escolha certa para o barista doméstico que pretende um método de trabalho mais tradicional e uma máquina que transmite seriedade desde o primeiro café. Também funciona em estabelecimentos mais pequenos, com necessidades limitadas, mas onde se pretende ainda assim uma estabilidade e uma capacidade de vapor superiores às das máquinas domésticas comuns.

Ver La Nuova Era LaPratica

7 produtos

La Nuova Era

La Nuova Era Altea Vintage Máquina de café expresso comercial (Aluguer)

de €86,95
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La Nuova Era

La Nuova Era Altea Anniversario Máquina de café expresso comercial de 2 grupos (Aluguer)

de €144,95
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La Nuova Era

La Nuova Era IRON 2-grupp Máquina de café expresso multiboiler comercial

€220,95
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La Nuova Era

La Nuova Era Altea Vintage Máquina de café expresso comercial

de €4.161,95
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La Nuova Era

La Nuova Era Altea Anniversario máquina de café expresso comercial de 2 grupos

de €6.935,95
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La Nuova Era

La Nuova Era IRON 2-grupp Máquina de café expresso multiboiler comercial

de €10.262,95
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Perguntas frequentes

Aqui encontrará respostas breves sobre como escolher dentro da série.

Quais são as principais diferenças entre os modelos?

O mais importante é a utilização prevista e o sistema de caldeiras. A série inclui tanto um modelo semiprofissional para casa como várias opções para utilização comercial. Depois, a escolha depende da capacidade de que necessita, de querer trabalhar com um sistema clássico de Trocador de calor ou com várias caldeiras, e de precisar de uma máquina fixa de 2 grupos ou de um modelo disponível com várias configurações de grupos.

Quando é que um sistema de várias caldeiras é a escolha certa?

Um sistema de várias caldeiras é mais adequado quando a máquina vai trabalhar intensivamente e a precisão térmica é especialmente importante, por exemplo, se servir diferentes grãos de café ou quiser manter um resultado muito uniforme sob elevada carga. Para um serviço mais tradicional, com um volume baixo a médio, um modelo com Trocador de calor pode ser uma escolha mais natural, sobretudo se der prioridade a um método de trabalho clássico e a uma instalação mais simples.

FAQ - Perguntas frequentes

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