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Máquinas de café espresso La Nuova Era

Qualidade de construção italiana para casa, cafés e restaurantes.

Sobre a La Nuova Era

A La Nuova Era fabrica máquinas de café espresso italianas desde 1999. A empresa foi fundada por Fabio Argentini e desenvolveu-se a partir de uma ideia clara: conjugar a paixão pelo verdadeiro artesanato do espresso com máquinas concebidas para durar. Segundo o fabricante, cada máquina expressa esse mesmo legado, em que a experiência, a atenção ao detalhe e a vontade de desenvolver tanto a tecnologia como o design orientam o trabalho.

Nesta série, isso é evidente na forma como a gama vai desde a utilização semiprofissional em casa até aos modelos de aluguer para serviço comercial. As diferenças prendem-se sobretudo com a capacidade, o sistema de caldeiras e o fluxo de trabalho. Para quem procura uma máquina para casa ou para um pequeno estabelecimento, existe uma máquina compacta de 1 grupo. Para cafés, restaurantes e hotéis, existem várias opções de 2 grupos, bem como uma série de modelos disponibilizados em várias configurações. Assim, é mais fácil escolher de acordo com as necessidades reais: um trocador de calor clássico para um método de trabalho mais tradicional ou um sistema multicaldeira quando a precisão da temperatura e o funcionamento consistente sob grande carga são prioritários.

Escolha o modelo certo para o seu estabelecimento

As opções comerciais destinam-se a diferentes tipos de operação: desde uma solução clássica de dois grupos para um serviço diário consistente, até um controlo de temperatura mais avançado ou uma maior flexibilidade de formatos.

La Nuova Era IRON

La Nuova Era IRON

Sistema multicaldeira para exigências superiores

Para estabelecimentos que procuram um controlo mais preciso num fluxo de trabalho intenso. É especialmente adequada quando a estabilidade da temperatura e um serviço rápido ao longo de todo o dia são essenciais.

La Nuova Era Altea Anniversario

La Nuova Era Altea Anniversario

Clássica de 2 grupos para utilização diária

Para cafés, restaurantes e padarias com um volume de serviço baixo a médio. Uma boa escolha para quem pretende uma sensação tradicional com controlo moderno da temperatura e uma gestão simples das doses.

La Nuova Era Altea Vintage

La Nuova Era Altea Vintage

Plataforma flexível em vários tamanhos

Para quem precisa de escolher o formato de acordo com o espaço, o menu e a carga de trabalho. Particularmente adequada quando o mesmo visual deve funcionar desde um estabelecimento pequeno até uma instalação de maior dimensão.

A carregar imagem: La Nuova Era IRON para máxima precisão de temperatura La Nuova Era IRON para máxima precisão de temperatura

La Nuova Era IRON para máxima precisão de temperatura

Este é o modelo topo de gama da série para negócios que exigem um elevado nível de controlo e consistência. A construção baseia-se em três caldeiras com controlo individual da temperatura, a solução mais robusta para trabalhar com diferentes grãos de café e afinar o resultado sem comprometer a estabilidade térmica. Para uma torrefação com café, um bar de café de especialidade ou um serviço com um perfil de qualidade bem definido, oferece melhores condições para manter o mesmo nível chávena após chávena.

Para além da precisão, o modelo foi concebido para um fluxo de trabalho profissional e rápido, em que uma visão clara e um desempenho estável sob carga assumem grande importância durante o serviço.

Ver o modelo topo de gama
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La Nuova Era LaPratica

La Nuova Era LaPratica é o modelo para uso doméstico desta série. É indicada para quem quer aproximar-se da experiência de uma máquina profissional em casa, sem passar para um formato puramente comercial. Com 1 grupo, depósito de água interno e uma orientação semiprofissional, foi concebida para espresso diário, bebidas de leite e um uso doméstico mais exigente, em que a qualidade de construção e a experiência de utilização são tão importantes como o resultado final na chávena.


Esta é a escolha certa para o barista doméstico que pretende um método de trabalho mais tradicional e uma máquina que transmite seriedade desde a primeira extração. Também funciona em estabelecimentos mais pequenos, com necessidades limitadas, mas onde ainda se pretende uma estabilidade e uma capacidade de vapor superiores às das máquinas domésticas comuns.

Ver La Nuova Era LaPratica

7 produtos

La Nuova Era

La Nuova Era Altea Vintage Máquina de café expresso comercial (Aluguer)

de €86,95
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La Nuova Era

La Nuova Era Altea Anniversario Máquina de café expresso comercial de 2 grupos (Aluguer)

de €144,95
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La Nuova Era

La Nuova Era IRON 2-grupp Máquina de café expresso multiboiler comercial

€220,95
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La Nuova Era

La Nuova Era Altea Vintage Máquina de café expresso comercial

de €4.161,95
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La Nuova Era

La Nuova Era Altea Anniversario máquina de café expresso comercial de 2 grupos

de €6.935,95
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La Nuova Era

La Nuova Era IRON 2-grupp Máquina de café expresso multiboiler comercial

€10.601,95
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Perguntas frequentes

Aqui encontrará respostas breves sobre como escolher dentro da série.

Quais são, acima de tudo, as diferenças entre os modelos?

O mais importante é a área de utilização e o sistema de caldeiras. A série inclui tanto um modelo semiprofissional para uso doméstico como várias opções para operação comercial. Depois, a escolha depende da capacidade de que necessita, de querer trabalhar com um Trocador de calor clássico ou um sistema multicaldeira, e de precisar de uma máquina fixa de 2 grupos ou de um modelo disponível em várias configurações de grupos.

Quando é que um sistema multicaldeira é a escolha certa?

Um sistema multicaldeira é mais adequado quando a máquina vai trabalhar intensivamente e a precisão da temperatura é especialmente importante, por exemplo, se servir diferentes grãos de café ou quiser manter um resultado muito uniforme sob elevada carga. Para um serviço mais tradicional, com um volume baixo a médio, um modelo com Trocador de calor pode ser uma escolha mais natural, sobretudo se der prioridade a um método de trabalho clássico e a uma instalação mais simples.

FAQ - Perguntas frequentes

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