Descrição do produto
Coffee Taster Tool – Flavour Perception in Coffee Series
Aprofunde a sua compreensão do café com o Coffee Taster Tool da série Flavour Perception in Coffee. Esta ferramenta, uma colaboração entre a Specialty Coffee Association of America e a World Coffee Research, foi concebida para ser intuitiva e fácil de usar para provadores de café que desejam analisar e descrever os sabores do café.
Características:
- WCR Lexicon: O maior projeto de investigação sobre sabores e aromas do café, identifica 110 atributos de sabor, aroma e textura.
- Roda de Sabores Ampliada: Poster que expande a popular Coffee Taster’s Flavour Wheel com novos atributos e referências de intensidade.
- Acesso Exclusivo: Apenas disponível no mercado europeu.
Detalhes do produto:
- Tamanho: 458 mm x 610 mm
Este poster é uma ferramenta indispensável para profissionais do café que procuram melhorar as suas competências na análise e descrição do café.
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- Países fora da UE, Reino Unido, Suíça e Noruega: Preço mostrado sem IVA.
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