Café Björklunds Oxbacken EKO – Torra suave com equilíbrio frutado

Oxbacken é uma mistura encorpada e equilibrada com um leve tostado escuro e notas frescas e frutadas. Um café para você que busca riqueza de sabor sem amargor – torrado com cuidado pela Björklunds Kafferosteri.

Perfil de Sabor

Oxbacken oferece uma xícara redonda e robusta onde os sabores de groselha preta e amora se encontram com suaves toques de chocolate e nozes. A frutalidade dos grãos colombianos eleva a xícara, enquanto os grãos brasileiros conferem corpo e doçura.

Perfil de Torrefação & Método de Preparo

Tostagem leve a escura – saboroso sem queimar. Ideal tanto para preparo em filtro quanto para espresso.

Origem & Sustentabilidade

100% Arábica. Os grãos vêm de plantações orgânicas no Brasil e na Colômbia. Um café que une artesanato, sabor e responsabilidade.

Variedades Disponíveis

• Peso: 500 g, 1000 g, 5000 g
• Moagem: Grãos inteiros ou moído para preparo

Sobre Oxbacken

O nome é retirado do tranquilo bairro de Oxbacken em Västerås – uma área onde a tranquilidade encontra o caráter. É também exatamente o que você recebe na xícara: um café equilibrado com tanto potência quanto elegância.

Oxbacken é inspirado no tranquilo bairro de mesmo nome em Västerås – uma área onde a tranquilidade encontra o caráter. Na xícara de café, isso significa uma mistura saborosa, com notas frutadas e encorpadas, sem amargor.

Torrado pela Björklunds Kafferosteri, o Oxbacken é um café para quem quer algo entre frutado e potente – uma mistura onde os grãos colombianos fornecem notas frescas de frutas vermelhas, enquanto os grãos brasileiros acrescentam corpo, doçura e redondeza.

O resultado é um café que funciona tão bem quanto o coado ou o preparado espresso – e que tem um sabor tão equilibrado quanto o lugar que lhe dá nome.

1. Origem

Oxbacken é uma mistura de Arábica 100% orgânico da Colômbia e do Brasil. A combinação produz um café que combina acidez frutada com intensidade achocolatada.

2. Sustentabilidade

Os grãos vêm de fazendas com certificação orgânica, onde sustentabilidade e qualidade andam de mãos dadas em toda a cadeia produtiva.

3. Assar

Torra escura suave – projetada para proporcionar plenitude sem ser queimada ou amarga. A torrefação permite que tanto as notas frutadas quanto as de nozes se destaquem.