Sobre o café
Este café tem notas de .
Origem
- Grãos de café inteiros torrados escuros biodinâmicos - 450g
Adequado para preparação de café expresso e café coado
Brygg Poab's é um grão de café orgânico aprovado biodinamicamente e rotulado Demeter do sul da Índia com uma torra rica com notas maravilhosamente doces. Estes são adequados para ambos espresso e preparar!
Origem: Índia
Grãos de café inteiros
Peso: 450g
Na nossa viagem pelo Sul da Índia encontramos a fazenda biodinâmica Poab's. A quinta está situada no alto da serra e funciona em ciclo fechado onde tudo é cuidado. O sabor é cheio e bem equilibrado com notas maravilhosamente doces. Assado com cuidado! - Järna Rosteri
Sobre Järna Rosteri
Na torrefação lá fora Järna torramos todas as semanas para entregar sempre café recém-torrado. O processo é simples e tudo é feito manualmente. Não queremos mexer com isso, tudo importa Sobre uma boa matéria-prima que desenvolvemos através da torra!
O café cru que torramos vem de fazendas orgânicas e biodinâmicas de todo o mundo. As fazendas de café biodinâmico funcionam como um ciclo fechado, onde não é cultivado mais do que a própria fazenda pode suportar. Todos os resíduos vegetais são compostados e depois utilizados como nutrição para novas plantações.
A história por trás BRYGG Poab's
O processo do café
Escolha cafés especiais – pela qualidade, transparência e sabor autêntico.
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