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Macap M7D Moinho de café

Preço de venda €3.184,95

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O moinho de café Macap M7D é adequado para cafés, padarias e restaurantes que precisam produzir uma grande quantidade de bebidas de café. O moinho tem um aspeto elegante e moderno com temporizador digital incorporado para dosagem com dois tempos diferentes para dose simples e dupla e é fácil de ajustar conforme necessário. O moinho M7D tem um ajuste contínuo para o grau de moagem para obter uma configuração exata para os grãos de espresso e possui um moinho cónico de 68 mm que mói 4,5 gramas por segundo.  

Funções e desempenho

Grande Capacidade do depósito de grãos: O depósito comporta 1400g de grãos de espresso, o que corresponde a cerca de 120 serviços.

Dosagem: O moinho tem um temporizador digital para dosagem com dois tempos diferentes para espresso simples/duplo e é fácil de ajustar conforme necessário.

Limpeza: O moinho é fácil de limpar tanto por dentro como por fora e o depósito de grãos pode ser facilmente removido para limpeza.

Macap M7D é um moinho de café recomendado para cafés, padarias e restaurantes que precisam produzir uma quantidade média a alta de serviços. Para cafés e restaurantes menores com capacidade de baixa a média, o moinho de café Macap M4D é adequado. Para cafés que produzem quantidades normais, recomenda-se o moinho de café Macap MXD.

Especificações

Marca

Macap

Modelo

M7D

Peso (líquido)

16,6 kg

Altura

635 mm

Largura

250 mm

Profundidade

360 mm

Ligação elétrica

230V 10A

Potência

800 W

Capacidade do depósito de grãos

1400 g

Discos de moagem

68 mm

Malverk

Discos cónicos

Temporizador

Digital

Vartal

350 rpm

Moa

4,5g/s

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Compare moinhos comerciais de Espresso e café

Macap M7D moinho de caféMacap MXD Xtreme moinho de café e Eureka Atom Excellence 75 destinam-se todos à moagem comercial para espresso, mas diferem nas escolhas de design que afetam o ruído, o calor e a velocidade. O M7D tem mós cónicas de aço endurecido e motor potente, o que proporciona moagem rápida por segundo e estabilidade em longos turnos de trabalho. O MXD Xtreme e o Eureka têm discos planos maiores (75 mm) que frequentemente proporcionam uma granulometria mais uniforme; o MXD tem revestimento de titânio e maior rotação para um fluxo rápido, enquanto o Eureka combina menor potência com uma ampla gama de velocidades e apresenta Função antiestática que reduz o pó de café e a aderência na saída. Grande depósito e Doses programáveis estão presentes em todos, mas o Eureka é mais compacto em profundidade e altura, o que pode facilitar em bares mais apertados. Conselho: escolha Macap M7D se priorizar motor robusto e uso intensivo prolongado; escolha Macap MXD Xtreme se quiser alto fluxo com discos planos revestidos a titânio; escolha Eureka Atom Excellence 75 se precisar de uma solução compacta com Função antiestática para um fluxo de trabalho mais organizado.

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