Macap M7DZ WT – Moedor de café expresso poderosa e ergonómica com tamper integrado
Macap M7DZ WT é um moedor de café expresso de alto desempenho desenvolvido para cafés, padarias e restaurantes que precisam entregar grandes quantidades de bebidas de café com alta precisão. A grande diferença em comparação com Macap M7D é o tamper CPS Twist integrado, que fornece automaticamente uma pressão uniforme e constante sobre o disco de café. Isso torna o trabalho do barista mais rápido e ergonómico, aumentando a eficiência durante períodos de serviço estressantes.
O moedor tem um design elegante e moderno com um temporizador digital para dosagem precisa tanto de café expresso simples quanto duplo espresso. Graças ao ajuste de moagem sem passos, você pode ajustar o moedor para uma extração ideal, e o potente moedor cônico de 68 mm garante uma moagem uniforme e precisa com uma velocidade de 4,5 gramas por segundo.
Características principais:
✔ tamper (CPS Twist) integrado – Garante uma pressão uniforme e constante sobre o disco de café para resultados consistentes.
✔ Grande capacidade – O recipiente de grãos tem capacidade para 1400 g de grãos de café expresso, o que equivale a cerca de 120 porções.
✔ Temporizador digital – Dosagem com dois tempos separados para café expresso simples e duplo espresso, ajustável conforme necessário.
✔ Grau de moagem sem passos – Permite ajuste preciso para a melhor extração de café expresso.
✔ Moedor cônico poderoso – Discos de 68 mm com uma velocidade de moagem de 4,5 g/s e 350 rotações por minuto.
✔ Fácil de limpar – Desmontagem simples do recipiente de grãos e acesso fácil para limpeza.
Sobre Macap
Macap é um fabricante italiano de moedores premium e equipamentos para baristas, conhecido por sua precisão, durabilidade e inovação. A empresa tem sido um ator líder na indústria por mais de 80 anos, fornecendo soluções de alta qualidade para cafés, restaurantes e baristas profissionais em todo o mundo.
Especificações:
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Marca: Macap
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Modelo: M7DZ WT
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Peso: 18,6 kg
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Altura: 635 mm
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Largura: 250 mm
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Profundidade: 360 mm
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Conexão elétrica: 230V, 10A
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Potência: 800 W
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Capacidade do recipiente de grãos: 1400 g
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Discos de moagem: 68 mm, discos cônicos
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Temporizador: Digital
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Rotações: 350 rpm
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Capacidade de moagem: 4,5 g/s
Macap M7DZ WT é o moedor de café expresso perfeito para negócios que exigem alta capacidade, precisão e ergonomia. O tamper integrado torna o trabalho do barista mais fácil e garante qualidade consistente em cada xícara.
