Profitec Drive (modelo Nya Pro 700) (Aluguer)
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Máquina de café espresso comercial para aluguer com controlo preciso
Profitec Drive é uma escolha ponderada para quem procura uma máquina de café espresso comercial para aluguer com sensação premium, alta capacidade e controlo de preparação muito preciso. O novo modelo baseia-se no legado do Pro 700 e combina caldeira dupla, bomba rotativa e controlo de fluxo incorporado num formato limpo e profissional. Para quem quer alugar máquina de café espresso com serviço no dia a dia e ao mesmo tempo obter ferramentas para afinar cada espresso, esta é uma máquina que realmente cumpre.
Principais funcionalidades
- ✓ Caldeira dupla com controlo separado da caldeira de vapor para preparação estável e vapor potente
- ✓ Válvula de perfil de fluxo incorporada com manómetro para controlo manual do fluxo de água durante a extração
- ✓ Bomba rotativa que permite tanto depósito de água como ligação fixa de água
- ✓ Ecrã OLED, controlo PID e tempos programáveis de ligar/desligar para utilização moderna e precisa
- ✓ Modo de aquecimento rápido e pré-infusão ativa/passiva para arranque mais rápido e melhor resultado na chávena
Detalhes
| Produto | Máquina de café espresso DRIVE com caldeira dupla, válvula de perfil de fluxo e bomba rotativa |
| Grupo de preparação | Grupo de preparação Profitec com esponja em aço inoxidável |
| Tipo de caldeira | Caldeira dupla |
| Caldeira de preparação | 0,75 l aço inoxidável |
| Caldeira de vapor/água quente | 2,0 l aço inoxidável |
| Isolamento da caldeira | Sim |
| Controlo de fluxo | Válvula de perfil de fluxo incorporada com manómetro |
| Pré-infusão | Pré-infusão ativa e passiva, programável |
| Controlo de temperatura | Controlo PID para ambas as caldeiras |
| Ecrã | Ecrã OLED com tempo de extração em segundos |
| Aquecimento rápido | Modo de aquecimento rápido programável |
| Modo ECO | Modo ECO programável |
| Temporizador | Tempos programáveis de ligar e desligar |
| Funções de lembrete | Limpeza do grupo de preparação e troca de filtro |
| Bomba | Bomba rotativa |
| Válvulas | Válvulas joystick |
| Manómetro de pressão | Grandes manómetros de pressão para caldeira e bomba |
| Caldeira de vapor ligada/desligada | Pode ser desligado e ligado individualmente |
| Alimentação de água | Alternar entre depósito de água e ligação fixa de água |
| Depósito de água | 2,8 l com adaptador incorporado e ligação para água fixa |
| Desligamento automático | Em nível baixo de água |
| Bandeja de resíduos | Grande bandeja de resíduos, capacidade de 1,0 l |
| Elevação para chávenas | Grelha separada para elevar chávenas |
| Dimensões sem porta-filtro | 340 x 485 x 420 mm |
| Dimensões com porta-filtro | 340 x 590 x 420 mm |
| Peso | 31 kg |
| Potência EU/UK/CH/AU | 230 V / 1600 W |
| Potência US | 115 V / 1600 W |
| Porta-filtro incluído 1 | Porta-filtro de 1 bico |
| Porta-filtro incluído 2 | Porta-filtro de 2 bicos |
| Coroa de filtro 1 | Filtro para 1 chávena, 7 g |
| Coroa de filtro 2 | Filtro para 2 chávenas, 14 g |
| Filtro cego | Sim |
| Mangueira metálica | 1/8” a 3/8” |
| Escova de limpeza | Sim |
| Grelha de gotas | Sim |
| Recipiente de drenagem | Sim |
| Manual | Sim |
| Número de artigo aço inoxidável | CM500009-00 |
| Número de artigo preto mate | CM500009-01 |
Instruções de manutenção
Utilize os lembretes da máquina para limpeza e troca de filtro como apoio na manutenção contínua. Recomendamos a limpeza diária do porta-filtro e das coroas de filtro, bem como a limpeza regular da bandeja de resíduos, grelha, elevação para chávenas e depósito de água. Os tubos de vapor e água quente devem ser limpos imediatamente após o uso, enquanto o exterior da máquina deve ser apenas limpo com um pano macio, ligeiramente húmido e não abrasivo.
O grupo de preparação deve ser limpo após cerca de 90–140 doses de espresso e também após períodos mais longos de inatividade. Use a escova de limpeza, o filtro cego e o pó de limpeza incluídos, destinados a grupos de preparação. Evite detergentes abrasivos e produtos de limpeza que contenham cloro. Desligue sempre a máquina, desligue da tomada e deixe arrefecer completamente antes da limpeza ou manutenção. Para assistência, são recomendadas apenas peças originais.
Mais informações
Com o Profitec Drive obtém uma máquina adequada para entusiastas e ambientes semi-profissionais onde o controlo, a estabilidade de temperatura e o fluxo de trabalho são centrais. A válvula incorporada para perfil de fluxo permite influenciar a extracção em tempo real, algo especialmente apreciado por quem gosta de experimentar diferentes torrefações e receitas. Uma coisa a ter em conta é que esta é uma máquina pesada e avançada com 31 kg, por isso é mais adequada para locais onde deseja uma estação de café fixa e bem pensada.
Sobre o fabricante
Profitec é um fabricante alemão de máquinas de espresso com sede em Bammental, Alemanha. A empresa afirma que constrói máquinas de espresso desde 1990 e foca-se em alto desempenho, funcionalidade fácil de usar e design purista. Apreciamos especialmente o seu pensamento de engenharia claro, atenção aos detalhes e o design expressivo em aço inoxidável que tornou a marca uma favorita entre baristas domésticos sérios.
Para quem quer alugar uma máquina de espresso potente, precisa e elegante, o Profitec Drive é uma escolha muito forte. Dá-lhe as ferramentas para preparar café com a mesma sensação de controlo que num ambiente profissional mais pequeno.
Perguntas frequentes
▾O que torna o Profitec Drive uma boa máquina de espresso profissional?
O Profitec Drive tem dupla caldeira, controlo PID, bomba rotativa e controlo de fluxo incorporado, o que proporciona excelente estabilidade de temperatura e controlo preciso da extracção.
▾Esta máquina de espresso comercial pode ser usada tanto com depósito de água como com ligação fixa de água?
Sim, o Profitec Drive pode alternar entre depósito de água e ligação fixa de água. Além disso, tem um depósito de água de 2,8 l e Desligamento automático em caso de baixo nível de água.
▾Como limpar corretamente o Profitec Drive?
Porta-filtro e cestos de filtro devem ser limpos diariamente, o tubo de vapor após cada utilização e o grupo de preparação após cerca de 90–140 doses de espresso. Use o filtro cego e a escova de limpeza incluídos, bem como produtos de limpeza destinados a grupos de preparação.
Importante para clientes fora da UE!
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| Destaques | |
|---|---|
Fabricante |
Profitec
|
Preço |
€61,95 |
