Quick Mill Pegaso PID é uma solução elegante tudo-em-um para baristas domésticos que querem moer, preparar e espumar com total precisão — sem sacrificar espaço ou design. Com moinho integrado, controlo PID, manómetro e ecrã com temporizador de dose e controlo de pré-infusão, o Pegaso PID oferece funcionalidade profissional num chassis compacto e elegante em aço inoxidável. A tecnologia thermoblock de aquecimento rápido e a vara de vapor anti-queimaduras facilitam a criação de um espresso perfeito e uma microespuma sedosa. Uma estação de barista completa num único pacote requintado.

Características & vantagens

Moinho de espresso integrado – moagem fresca para o melhor sabor

O Pegaso PID utiliza discos de moagem planos de 43 mm que proporcionam uma moagem uniforme e consistente. O ajuste gradual da moagem e o botão de dosagem facilitam a optimização para diferentes grãos e receitas.

Temperatura controlada por PID – controlo exacto para extracção estável

O controlo PID mantém a temperatura de preparação estável e permite ajustá-la ao grau. Isto proporciona uma extracção mais uniforme e um sabor melhorado, especialmente em torrefacções mais claras.

Thermoblock com termocoil de cobre

O sistema thermoblock em alumínio fundido com uma espiral de cobre de 0,5 metros oferece aquecimento rápido e calor estável. Perfeito para um espresso matinal sem tempos de espera.

Manómetro para feedback da extracção

O manómetro (0–16 bar) mostra a pressão de preparação em tempo real e ajuda a ajustar a moagem, dose e compactação para uma extracção óptima.

Ecrã com temporizador de dose & controlo de pré-infusão

O ecrã oferece uma visão clara da temperatura, tempo de preparação e pré-infusão. A pré-infusão humedece a cama de café antes de se atingir a pressão total para uma dose mais uniforme e doce.

Vara de vapor anti-queimaduras – espuma de leite perfeita todas as vezes

A vara de vapor multidireccional em aço inoxidável mantém-se mais fria ao toque e cria uma microespuma fina para cappuccinos, lattes e outras bebidas à base de leite.

Tecnologia de bomba mais silenciosa

A bomba de vibração da Quick Mill com cerca de 30% de redução do nível de ruído fornece pressão estável sem ruídos perturbadores.

Construção robusta em aço num formato compacto

O Pegaso PID é totalmente construído em aço inoxidável e possui um depósito lateral prático de 1,8 L. A máquina é tanto elegante como funcional, ideal para cozinhas com espaço limitado.

Especificações

Tipo de máquina: Máquina de espresso thermoblock com moinho integrado e PID

Aquecedor / sistema: Thermoblock em alumínio fundido com termocoil de cobre de 0,5 m

Moinho: Moinho de espresso integrado; discos de moagem planos de 43 mm; ajuste gradual da moagem; botão de dosagem

Bomba: Bomba de vibração (30% mais silenciosa)

Material: Aço inoxidável completo; grupo de preparação Quick Mill com junta em O; vara de vapor anti-queimaduras

Controlo: PID; manómetro 0–16 bar; ecrã (temp, temporizador de dose, pré-infusão); interruptores de alavanca; luzes indicadoras; tamper integrado

Segurança: Sonda de temperatura (PID); termóstato reiniciável

Depósito de água: 1,8 L com acesso lateral

Dimensões: 319 × 296 × 398 mm

Peso: 12,6 kg

Potência: 1200 W

Tensão: 200–240 V (50/60 Hz) / 120 V (60 Hz)

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