Rocket Espresso R9V Máquina de café expresso comercial

R 9V com perfil de pressão, grupo totalmente saturado e tecnologia multicaldeira.

A R 9V possui características que a diferenciam de outras máquinas profissionais. Com seu sistema de múltiplas caldeiras, funcionalidade PID, pré-infusão e temporizadores de dose, os baristas podem obter resultados consistentes e repetíveis, xícara após xícara, através dos grupos saturados.

Cada grupo da R 9V está equipado com um display digital que mostra o tempo de preparo do café e a temperatura da água.

O R 9V difere do R 9 pelas suas propriedades avançadas de perfil de pressão.

Rocket Espresso R9V máquina de café expresso comercial (variável) é quase igual a Rocket Máquina de café expresso R9. Ao contrário do R9, o R9V possui perfil de pressão programável, cabeça de grupo saturada constante, tela sensível ao toque intuitiva e aparência e design interessantes. Com Rockets R9V você tem controle sobre cada grupo individual desde temperatura com controle PID, temporizador de disparo, perfil de pressão com 5 perfis pré-programados diferentes que se adaptam a diferentes tipos de ferrugem e tela sensível ao toque para grupo individual. Cada grupo tem sua própria chaleira de 1,9 L.

Principais características:

• Perfil de pressão
• Várias caldeiras
• Grupo totalmente saturado
• Varinha de vapor longa
• Controle de remo

Sobre Perfil de pressão do R9V

Rocket Espresso R9V A máquina de café expresso vem com uma bomba magnética controlável e possui um perfil de pressão de preparo de 5 etapas, onde você pode escolher diferentes pressões de preparo durante cinco intervalos de tempo diferentes ao longo do processo de preparo. Através do perfil de pressão você tem mais controle sobre a preparação e melhor do que as máquinas de café expresso que possuem "Pré-infusão" integrada; então, com o perfil de pressão você tem a flexibilidade de fornecer uma pressão muito baixa no início da preparação, que também é chamada de " Pré-infusão" mas depois pode optar por aumentar a pressão sucessivamente até 9 bar ou poder baixar a pressão quando verificar que a água flui muito rapidamente através do disco de café no final da preparação para obter um sabor mais redondo no café .

Na máquina de café expresso existem 5 perfis pré-programados diferentes, bem como um modo manual de perfil controlando-se com a alavanca rotativa superior que possui um potenciômetro e um atuador, que dá à alavanca rotativa um controle preciso e preciso sobre a pressão. Sobre você obtém uma bebida muito boa pelo método manual, também é possível salvá-la na tela sensível ao toque para futuras cervejas.

Especificações