Torre Agnese máquina de café expresso comercial

Torre Agnese Máquina de Café Expresso Comercial

Torre Agnese é uma máquina de café expresso comercial de alto desempenho desenvolvida para cafés, restaurantes e outros estabelecimentos com ritmo acelerado e grandes exigências de capacidade. Combina potência, precisão e fiabilidade numa construção robusta concebida para oferecer qualidade consistente de expresso – chávena após chávena, durante todo o dia.

Com uma generosa caldeira de cobre de 12,5 litros, sistema eficiente de Trocador de calor e dosagem eletrónica de volume, a Agnese assegura temperatura estável, recuperação rápida e extração precisa mesmo sob carga intensa. O design elegante e profissional torna-a um destaque óbvio e uma ferramenta de trabalho em qualquer cafetaria séria.

Características Principais

Dosagem eletrónica de volume

Volumes de dosagem programáveis garantem shots de expresso consistentes e qualidade uniforme em cada serviço.

Caldeira de cobre de 12,5 L com Trocador de calor

Grande capacidade permite a preparação simultânea e vaporização sem perda de desempenho – perfeito para horas de maior movimento.

Bomba rotativa volumétrica (100 L/h)

Bomba silenciosa e potente que fornece pressão estável mesmo em uso contínuo.

Grupo de preparação com sistema de termosifão

Assegura temperatura uniforme e precisa em todos os grupos para extração ótima e equilíbrio de sabor.

Portafiltros ergonómicos de classe profissional

Inclui 2 portafiltros duplos e 1 simples. Portafiltro duplo extra disponível como opção.

Função automática de água quente

Dosagem controlada por temporizador – ideal para chá, americano e outras bebidas quentes.

Jatos de vapor manuais tradicionais

Proporciona controlo total e potência para espuma de leite perfeita e texturização sedosa.

Pré-infusão ajustável e temporizador de extração

Ajuste fino da extração com pré-infusão e controlo exato do tempo para máxima precisão de sabor.

Programas automáticos de limpeza

Facilita a limpeza diária e manutenção dos grupos de preparação.

Manómetro de pressão duplo

Mostra pressão da caldeira e da bomba em tempo real para controlo total.

Design e opções de cor

Acabamento padrão em aço inoxidável acetinado (INOX). Também disponível em vermelho, preto mate ou branco – com possibilidade de soluções personalizadas.

Sobre a Torre

A Torre é um fabricante italiano de máquinas de café expresso com forte foco em construção duradoura, precisão técnica e estética intemporal. Cada máquina é desenvolvida com baristas profissionais no centro – desde estabilidade de temperatura e fiabilidade mecânica até utilização intuitiva.

A produção é feita em Itália com sólida experiência e paixão pelo ofício do expresso. O resultado são máquinas que oferecem qualidade elevada e consistente – dia após dia, ano após ano.

Especificações

• Tipo de dosagem: Dosagem eletrónica de volume
• Tipo de caldeira: Trocador de calor
• Capacidade da caldeira: 12,5 litros (cobre)
• Potência: 3000 W
• Bomba: Bomba rotativa, 100 L/h
• Ligação de água: Ligação fixa
• Portafiltros: 2x duplos, 1x simples (duplo extra como opção)
• Grupo de preparação: Sistema de termosifão
• Jatos de vapor: Manuais (tradicionais)
• Função de água quente: Automática com temporizador
• Pré-infusão: Sim
• Ciclos de limpeza: Automáticos para grupos de preparação
• Manómetro de pressão: Duplo (caldeira + bomba)
• Sistema de controlo: Placa eletrónica de controlo
• Pressóstato: Mecânico
• Cores: Satin INOX (padrão), Vermelho, Preto Mate, Branco (opções personalizáveis disponíveis)