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Smakguide - Från Gringo Nordic Roasters - Barista och Espresso

Guia de Sabores - De Gringo Nordic Roasters

Aqui está um guia de sabores da Gringo Nordic Roasters, uma das nossas torrefações de café favoritas. 

"No café recém-torrado podem existir até 1000 aromas. Para guiá-lo entre todos os nossos cafés, dividimos eles em quatro categorias de sabor para ajudá-lo a encontrar seus favoritos." - Gringo Nordic

1. SUAVE E REDONDO

Bem-vindo ao lado suave e delicado dos cafés. Aqui você encontra um café que não possui uma frutalidade e acidez pronunciadas, mas que, por outro lado, está cheio de sabores doces como chocolate, caramelo e nozes. O café tem uma média intensidade que é perfeita para ser preparado em uma máquina de espresso, ou para ser apreciado com leite. Para obter o melhor do café, você experimentará um sabor suave e agradável que enche a boca e tornará seu momento de café ainda mais aconchegante.

Notas de sabor: chocolate, caramelo e nozes.

Grãos recomendados: Daily Espresso, Radical Espresso 

2. FRUTADO E SABOROSO

Nesta categoria de café, você encontra aromas frutados claros com uma alta intensidade. Além disso, você tem uma doçura pronunciada que proporciona um longo retrogosto. Para obter o melhor do café, você experimentará sabores como fruta tropical, cereja, morango, mirtilo e baunilha. Esses sabores encherão sua boca e tornarão seu momento de café ainda mais memorável.

Notas de sabor: fruta tropical, cereja, morango, mirtilo, baunilha.

Grãos recomendados: Prime Espresso

3. FRESCO E ELEGANTE

Café nesta categoria é frequentemente um pouco mais leve no sabor e tem um equilíbrio perfeito um ca ácido e e ácido. A acidez pode variar, dependo do café. Quando você apreciar este café, você exp e em jasmin. Dessa sammetslena smaker kSobremer att smälta samman till en ljuvlig experiência que você não eSobremer que esquecer.

Notas de sabor: maçã, citrinos, groselha, kiwi e jasmim.

4. PICANTE E ENCORPADO 

Sobre você está à procura de um café potente com um caráter encorpado e um sabor torrado, esta é a categoria para você. O picante que você encontra aqui é uma característica que vem principalmente de Sumatra e Índia. Quando você desfruta deste café, experimentará sabores como frutas secas, bagas escuras, chocolate amargo, cedro e tabaco. Esses sabores se fundirão em uma experiência poderosa e aromática que você lembrará.

Notas de sabor: frutas secas, bagas escuras, chocolate amargo, cedro e tabaco.

Recomendado grãos: Radical Espresso, HOBO

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