Manual do Arabica 2018 - Inglês - SCA
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Go Guia – A Sua Orientação em Café Especial
Go Guia da Specialty Coffee Association (SCA) é uma ferramenta inestimável para todos que desejam aprofundar seu conhecimento em café especial, desde agricultores até baristas e torrefadores. Este guia foi concebido para criar uma indústria do café mais justa, sustentável e inclusiva. SCA promove a colaboração e a inovação ao compartilhar conhecimento e elevar padrões globalmente – tudo para tornar o café melhor.
Características Principais:
- Disseminação Global de Conhecimento: Go Guia cobre todos os aspectos da cadeia de valor do café, desde o cultivo até a xícara, e oferece informações valiosas para todos na indústria.
- Colaboração e Inclusão: SCA é uma organização baseada em membros que se fundamenta na transparência e na comunidade, refletindo isso no guia. Perfeito tanto para iniciantes quanto para especialistas em café.
- Sustentabilidade em Foco: O guia destaca práticas sustentáveis e padrões justos, ajudando a construir uma indústria do café a longo prazo e próspera.
Sobre Fabricante:
A Specialty Coffee Association (SCA) é uma organização líder em café especial, conhecida por sua adesão global e seu compromisso em melhorar a qualidade do café através de pesquisa e colaboração. SCA busca criar um futuro justo e sustentável para agricultores, produtores e consumidores de café em todo o mundo.
Especificações:
- Disponibilidade: Apenas para o mercado europeu
- Formato: Guia impresso ou digital
