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Rocket Espresso RE A Timer Máquina de café expresso comercial

Preço de venda €10.506,95

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Descrição do produto

Fabricado à mão na nossa fábrica em Milão com os melhores materiais, o RE A Timer utiliza tecnologia digitalmente ajustável de transdutor de pressão para garantir um controlo preciso da extração.

O núcleo da nossa filosofia de design para máquinas de café espresso é a crença de que a estabilidade da temperatura é crucial. O RE A Timer é cuidadosamente concebido com uma arquitetura superior de sistema termossifão que proporciona uma estabilidade e desempenho ótimos da temperatura.

 

Rocket Espresso RE A Timer é o irmão mais velho do Rocket Boxer Timer, com muitas semelhanças em termos de design e construção. Ao contrário do Rocket Boxer Timer, o RE A Timer tem capacidade para preparar quantidades médias a elevadas e garante uma extração estável e consistente. Com a sua enorme caldeira com permutador de calor, sistema thermosiphon que circula constantemente água quente da caldeira para a cabeça de extração, a máquina de café espresso assegura uma extração estável repetidamente. O Rocket RE A também possui uma temperatura de extração digitalmente ajustável graças ao seu sensor de pressão e temperatura para uma extração ótima.

Funções principais:

  • Termossifão
  • Controlo automático de doses
  • Ecrã digital
  • Cronómetro de extração
  • Botões de pressão

 

Funcionalidades e desempenho

Estabilidade avançada da temperatura: Graças ao sistema "Thermosiphon", o Rocket RE A oferece uma estabilidade de temperatura muito boa, que é uma das partes mais importantes.

Grande caldeira: A capacidade da caldeira da máquina de espresso varia entre 14,5 L e 28 L, dependendo da escolha do grupo.

Sistema de controlo: A Rocket Espresso RE A tem um temporizador incorporado, botões programáveis e temperatura de extração ajustável digitalmente para obter o melhor café.

Pega de vapor que não queima: Normalmente, a pega de vapor numa máquina de espresso aquece-se muito, podendo os baristas queimar-se. Com a Rocket Espresso RE A, tens uma pega de vapor que não aquece no exterior, tornando a máquina de espresso mais segura. Existe também uma pega de vapor em cada lado da máquina com botões simples para ativar o vapor.

Acabamento perfeito: Todas as painéis são polidos até superfícies perfeitamente brilhantes. Todos os componentes e peças são cuidadosamente construídos à mão e montados em conjunto em Milão, Itália.

Especificações

Número de Grupos

2

3

4

Tecnologia

Termossifão

Termossifão

Termossifão

Controlo

Automático

Automático

Automático

Capacidade da caldeira

14,5 L

23 L

28 L

Potência

4300 W

5300 W

6300 W

Largura

760 mm

980 mm

1200 mm

Profundidade

585 mm

585 mm

585 mm

Altura

491 mm

491 mm

491 mm

Material da carcaça exterior

Aço inoxidável AISI 304

Material da caldeira

Cobre

Controlo de temperatura

Sensor de pressão

Pega de vapor

Inoxidável + Toque frio

Válvula de vapor

Controlo por alavanca

Altura máxima da chávena

86 mm ou 120 mm

Temporizador de dose

Sim

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