Profitec Pro 800

O Pro 800 da Profitec combina a classe de uma antiga tradição com as vantagens modernas e oferece uma máquina com um controle único sobre a extração. A máquina de café expresso de alavanca única da Profitec, Pro 800, é a chave para obter alguns dos melhores espresso shots que você já terá.

Mais informações

Para aqueles que veem o charme de uma clássica máquina de café expresso de alavanca, o Pro 800 é perfeito para você. É incrivelmente satisfatório puxar a alavanca, com o controle extra sobre cada espresso sendo algo que faz você querer voltar.

Características e desempenho

O segredo é algo que é único para as máquinas de alavanca como o Pro 800, que é a verdadeira pré-infusão com baixa pressão, proporcionando sabores de espresso mais suaves, mais ricos e mais doces. Você pode fazer isso puxando a alavanca para encher o grupo de extração e aplicar cerca de 1 a 1,5 bar da caldeira, saturando suavemente o café. Levantando cuidadosamente a alavanca, um êmbolo com mola é liberado, que gradualmente aumenta a pressão e depois diminui quando a alavanca é puxada para trás. Dessa forma, uma espécie de perfil de pressão é alcançado, que funciona perfeitamente para liberar os diferentes sabores em um café especial. Para controle adicional, o Pro 800 possui um regulador PID Gicar que está artisticamente escondido atrás da bandeja de gotejamento para preservar a estética clássica da máquina. Você poderá ajustar a temperatura de extração como desejar e mantê-la lá, graças à estabilidade que o controle de temperatura PID oferece.

Como é um êmbolo com mola que gera a alta pressão de extração e não uma bomba, o Pro 800 será completamente silencioso durante a extração. É uma das máquinas mais silenciosas do mercado, já que a bomba só pode ser ouvida quando você enche a caldeira através do tanque de água interno. Sobre O Pro 800 é conectado diretamente, a pressão da linha de água encherá a caldeira em vez da bomba, e assim o Pro 800 será completamente silencioso.

Por que você deve adquiri-la

Com uma altura de cerca de 736mm, o Pro 800 é melhor para aqueles que têm bom Sobre espaço para exibir a máquina com orgulho. Com um acabamento de classe mundial e uma forma única de extração, você poderá obter incríveis espresso shots.

Especificações

• Sistema Dipper (circuito simples)
• Cabeça de extração pesada (7,8 kg)
• Controle PID para regulação da temperatura da caldeira.
• Modo ECO programável
• Quando a bomba está conectada, é usada apenas para encher a caldeira durante a operação.
• Caldeira de cobre de 3,5L
• Pode ser alternada de tanque de água para uma conexão de água fixa
• Bandeja de gotejamento com capacidade de cerca de 1,0L.
• Conexão a um esgoto de água é possível
• Tanque de água de 2,8L com adaptador embutido
• Válvulas de rotação com baixo desgaste
• Tubos de vapor e água quente de alta qualidade
• Manômetro para pressão de ebulição
• Uma grande bandeja de copos removível
• Porta-filtro sem fundo extra
• Consumo de energia: 230V/1600 W
• Peso: 35,5 kg
• Dimensões (LxPxA):
• 340 x 505 x 420 mm sem portafilter
• 340 x 575 x 730 mm com portafilter e alavanca para cima

O que está incluído com o Pro 800?

• 1 portafilter pega com um sput
• 1 portafilter pega com duplo spouter
• 1 pega de fundo solto portafilter
• 1 cesto de filtro único
• 2 cestos de filtro duplo
• 1 cesto de filtro 21g
• 1 cesto de filtro de limpeza
• 1 tamper
• Removedor de limpeza
• Mangueira de aço para ligação direta
• Recipiente de drenagem
• Manual de instruções