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O Pro 800 da Profitec combina a classe de uma antiga tradição com as vantagens modernas e oferece uma máquina com um controle único sobre a extração. A máquina de café expresso de alavanca única da Profitec, Pro 800, é a chave para obter alguns dos melhores espresso shots que você já terá.
Para aqueles que veem o charme de uma clássica máquina de café expresso de alavanca, o Pro 800 é perfeito para você. É incrivelmente satisfatório puxar a alavanca, com o controle extra sobre cada espresso sendo algo que faz você querer voltar.
O segredo é algo que é único para as máquinas de alavanca como o Pro 800, que é a verdadeira pré-infusão com baixa pressão, proporcionando sabores de espresso mais suaves, mais ricos e mais doces. Você pode fazer isso puxando a alavanca para encher o grupo de extração e aplicar cerca de 1 a 1,5 bar da caldeira, saturando suavemente o café. Levantando cuidadosamente a alavanca, um êmbolo com mola é liberado, que gradualmente aumenta a pressão e depois diminui quando a alavanca é puxada para trás. Dessa forma, uma espécie de perfil de pressão é alcançado, que funciona perfeitamente para liberar os diferentes sabores em um café especial. Para controle adicional, o Pro 800 possui um regulador PID Gicar que está artisticamente escondido atrás da bandeja de gotejamento para preservar a estética clássica da máquina. Você poderá ajustar a temperatura de extração como desejar e mantê-la lá, graças à estabilidade que o controle de temperatura PID oferece.
Como é um êmbolo com mola que gera a alta pressão de extração e não uma bomba, o Pro 800 será completamente silencioso durante a extração. É uma das máquinas mais silenciosas do mercado, já que a bomba só pode ser ouvida quando você enche a caldeira através do tanque de água interno. Sobre O Pro 800 é conectado diretamente, a pressão da linha de água encherá a caldeira em vez da bomba, e assim o Pro 800 será completamente silencioso.
Com uma altura de cerca de 736mm, o Pro 800 é melhor para aqueles que têm bom Sobre espaço para exibir a máquina com orgulho. Com um acabamento de classe mundial e uma forma única de extração, você poderá obter incríveis espresso shots.
O que está incluído com o Pro 800?
