Moedor Forte BG

baratza forte BG – Moinho de café elétrico para preparação com precisão

baratza forte BG foi desenvolvido para quem procura uma moagem uniforme e repetível para café de filtro num ambiente mais profissional. É especialmente adequado para cafetarias, torrefações e estações de preparação exigentes, onde o ritmo é acelerado mas o sabor nunca pode ser comprometido. Com a sua estrutura em aço inoxidável, ecrã tátil claro e 260 níveis ajustáveis, oferece uma moagem controlada para tudo, desde café de filtro a pour over. Este é um moinho de café elétrico para quem quer trabalhar de forma rápida, limpa e precisa.

Baratza Forte BG está equipado com discos planos de aço e é otimizado para métodos de preparação em vez de espresso. É importante saber: este modelo não é indicado para a moagem extra fina necessária para espresso. Se o seu foco for espresso, o Forte AP é uma escolha melhor, enquanto o baratza forte bg brilha quando quer realçar a claridade, equilíbrio e doçura no café de filtro.

Funções importantes para uma moagem uniforme para café de filtro

• Discos de aço de 54 mm proporcionam um perfil de moagem consistente com bom controlo sobre a claridade, corpo e equilíbrio de sabor da chávena
• 260 níveis ajustáveis com 10 ajustes macro e 26 micro facilitam o ajuste fino da moagem para diferentes grãos e receitas de preparação
• Ecrã tátil multifuncional oferece acesso rápido às definições e torna o trabalho metódico mais fácil mesmo durante serviços intensos
• Moagem por peso ou manual oferece dosagem flexível para trabalhar com maior precisão ou adaptar o fluxo conforme a situação
• Velocidade de moagem de 1,2 – 2,1 g/s ajuda a manter um fluxo de trabalho eficiente sem perder o controlo do resultado
• Capacidade com depósito para grãos de 285 g e reservatório de café de 170 g, ideal para uso diário em ambientes de preparação exigentes
• Fácil de limpar graças aos discos de moagem removíveis, o que simplifica a manutenção e ajuda a manter o sabor limpo ao longo do tempo
• Construção estável em estrutura de aço inoxidável oferece uma sensação robusta e acabamento premium, adequado tanto para cafés como para ambientes domésticos exclusivos

Especificações

• Discos de moagem: discos planos de aço de 54 mm
• Intervalo de moagem: 230 – 1150 microns
• Níveis de ajuste: 10 macro x 26 micro = 260 níveis ajustáveis
• Velocidade de moagem: 1,2 – 2,1 g/s
• Capacidade do depósito de grãos: 285 g
• Capacidade do reservatório de café: 170 g
• Peso: 6 kg
• Tensão: 220–240 V (versão UE)
• Dimensões (L x A x P): 13 x 36 x 18 cm
• Limpeza: Recomendamos o uso do produto de limpeza Cafetto para manter o moinho livre de resíduos oleosos. O fabricante também indica que o manual, guia de início rápido, ficha técnica, esquema de peças e lista de peças sobressalentes estão disponíveis para suporte na manutenção e resolução de problemas.

Sobre a Baratza

A Baratza tem sido durante muito tempo um nome incontornável para entusiastas de café e utilizadores profissionais que valorizam precisão, fiabilidade e funcionalidade pensada. A marca foca-se claramente em moinhos de café e é conhecida pelo seu suporte prático em manuais, peças sobressalentes, reparações e orientação técnica. Para nós, isso torna a Baratza uma escolha segura quando quer investir em equipamento que ofereça desempenho consistente ao longo do tempo.