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Rocket Espresso RE Doppia Máquina de café expresso comercial (Aluguer)

Preço de venda €217,95

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Descrição do produto

Rocket Espresso RE Doppia – Tecnologia inovadora e desempenho incomparável

Rocket Espresso RE Doppia é uma máquina de Espresso tecnologicamente avançada que se destaca em funcionalidade, precisão e design. Com caldeiras duplas, cabeça de extração saturada e funções adaptativas para o utilizador, é a solução perfeita para cafés que procuram alta capacidade sem comprometer a qualidade. Para além do seu desempenho impressionante, a facilidade de utilização é proporcionada por um elegante ecrã TFT de 4,3 polegadas, compatibilidade USB para atualizações e suporte Wi-Fi para programação via browser. RE Doppia é um investimento ideal para proprietários de cafés que querem levar as suas bebidas Espresso ao próximo nível.

Principais características que destacam o RE Doppia:

  • Caldeira dupla: Caldeiras separadas para extração e vapor garantem estabilidade de temperatura para uma extração de Espresso ideal e rápida recuperação de vapor sem compromissos.
  • Cabeça de extração totalmente saturada: Retenha o calor e alcance um controlo de temperatura extremamente estável através do fluxo de água pela cabeça de extração, resultando num sabor consistente em cada chávena.
  • Controlo de temperatura PID: Ajuste a temperatura da caldeira de extração e vapor exatamente conforme necessário para um controlo sólido.
  • Bandeja de gotas ajustável: Ajuste a bandeja para acomodar desde pequenas chávenas de Espresso até canecas maiores para take-away, com alturas de 85 mm até 125 mm.
  • Botões de extração programáveis: Os botões automatizados específicos para volume proporcionam uma extração perfeita todas as vezes – precisão de forma simples.
  • Função de backflush: A limpeza automática da máquina poupa tempo e assegura desempenho a longo prazo.

Desempenho ótimo e facilidade de uso

Rocket Espresso RE Doppia é uma máquina robusta e fiável para cafés que preparam volumes médios a altos. O seu sistema de vapor seco fornece vapor da mais alta qualidade para espumar leite, e a varinha de vapor isolada garante segurança durante o uso. Graças aos dois caldeiras em aço inoxidável AISI 316L, a máquina oferece durabilidade e melhor controlo da distribuição de temperatura. Com funcionalidades como controlo PID e resposta rápida para a caldeira de vapor, obtém uma máquina que não é apenas incrivelmente eficiente, mas também um verdadeiro companheiro de trabalho atrás do balcão.

Sobre Rocket Espresso

Rocket Espresso é uma marca premium italiana que combina artesanato tradicional com engenharia avançada. Fabricadas à mão em Milão, as suas máquinas são um símbolo de qualidade, design e desempenho. Rocket Espresso é conhecida por equilibrar estética com praticidade e por oferecer produtos que satisfazem e superam as expectativas tanto de baristas profissionais como de conhecedores de café.

Especificações para Rocket Espresso RE Doppia

 

Características 2 grupos 3 grupos
Tipo de máquina: Caldeira dupla Caldeira dupla
Caldeira de café: 4 L 6,3 L
Caldeira de vapor: 9 L 12 L
Potência: 5000 W 5800 W
Largura: 848 mm 1060 mm
Profundidade: 603 mm 603 mm
Altura: 500 mm 500 mm
Material (casca exterior): Aço inoxidável AISI 304
Material (caldeira): Aço inoxidável AISI 316L
Controlo de temperatura: PID / Sensor de pressão
Tamanho máximo da chávena: 85 mm (mín.) – 125 mm (máx.)
Temporizador de dose: Sim
Saída de água quente: Sim
Função de vapor: Sim

Rocket Espresso RE Doppia é a máquina de Espresso definitiva para cafés que valorizam tecnologia avançada, funcionalidades fáceis de usar e qualidade sem compromissos. Um investimento que otimiza o seu fluxo de trabalho e oferece a cada chávena de Espresso um sabor de perfeição.

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