O Pro 800 da Profitec combina a classe de uma antiga tradição com as vantagens modernas e oferece uma máquina com um controle único sobre a extração. A máquina de café expresso de alavanca única da Profitec, Pro 800, é a chave para obter alguns dos melhores espresso shots que você já terá.
Mais informações
Para aqueles que veem o charme de uma clássica máquina de café expresso de alavanca, o Pro 800 é perfeito para você. É incrivelmente satisfatório puxar a alavanca, com o controle extra sobre cada espresso sendo algo que faz você querer voltar.
Características e desempenho
O segredo é algo que é único para as máquinas de alavanca como o Pro 800, que é a verdadeira pré-infusão com baixa pressão, proporcionando sabores de espresso mais suaves, mais ricos e mais doces. Você pode fazer isso puxando a alavanca para encher o grupo de extração e aplicar cerca de 1 a 1,5 bar da caldeira, saturando suavemente o café. Levantando cuidadosamente a alavanca, um êmbolo com mola é liberado, que gradualmente aumenta a pressão e depois diminui quando a alavanca é puxada para trás. Dessa forma, uma espécie de perfil de pressão é alcançado, que funciona perfeitamente para liberar os diferentes sabores em um café especial. Para controle adicional, o Pro 800 possui um regulador PID Gicar que está artisticamente escondido atrás da bandeja de gotejamento para preservar a estética clássica da máquina. Você poderá ajustar a temperatura de extração como desejar e mantê-la lá, graças à estabilidade que o controle de temperatura PID oferece.
Como é um êmbolo com mola que gera a alta pressão de extração e não uma bomba, o Pro 800 será completamente silencioso durante a extração. É uma das máquinas mais silenciosas do mercado, já que a bomba só pode ser ouvida quando você enche a caldeira através do tanque de água interno. Sobre O Pro 800 é conectado diretamente, a pressão da linha de água encherá a caldeira em vez da bomba, e assim o Pro 800 será completamente silencioso.
Por que você deve adquiri-la
Com uma altura de cerca de 736mm, o Pro 800 é melhor para aqueles que têm bom Sobre espaço para exibir a máquina com orgulho. Com um acabamento de classe mundial e uma forma única de extração, você poderá obter incríveis espresso shots.
Especificações
- Sistema Dipper (circuito simples)
- Cabeça de extração pesada (7,8 kg)
- Controle PID para regulação da temperatura da caldeira.
- Modo ECO programável
- Quando a bomba está conectada, é usada apenas para encher a caldeira durante a operação.
- Caldeira de cobre de 3,5L
- Pode ser alternada de tanque de água para uma conexão de água fixa
- Bandeja de gotejamento com capacidade de cerca de 1,0L.
- Conexão a um esgoto de água é possível
- Tanque de água de 2,8L com adaptador embutido
- Válvulas de rotação com baixo desgaste
- Tubos de vapor e água quente de alta qualidade
- Manômetro para pressão de ebulição
- Uma grande bandeja de copos removível
- Porta-filtro sem fundo extra
- Consumo de energia: 230V/1600 W
- Peso: 35,5 kg
- Dimensões (LxPxA):
- 340 x 505 x 420 mm sem portafilter
- 340 x 575 x 730 mm com portafilter e alavanca para cima
O que está incluído com o Pro 800?
- 1 portafilter pega com um sput
- 1 portafilter pega com duplo spouter
- 1 pega de fundo solto portafilter
- 1 cesto de filtro único
- 2 cestos de filtro duplo
- 1 cesto de filtro 21g
- 1 cesto de filtro de limpeza
- 1 tamper
- Removedor de limpeza
- Mangueira de aço para ligação direta
- Recipiente de drenagem
- Manual de instruções
