Torre Alfredo máquina de café expresso

Máquina de café espresso profissional para casa

A máquina de café espresso Torre Alfredo foi concebida para quem deseja a sensação de uma máquina de café espresso profissional para casa sem sacrificar espaço valioso no balcão. Combina formato compacto com componentes retirados do mundo clássico do artesanato da máquina de café espresso: grupo E61, trocador de calor e controlo PID preciso. O resultado é temperatura estável, vapor forte e a possibilidade de extrair espresso e espumar leite ao mesmo tempo. Achamos que é especialmente adequada para quem quer ajustar cada shot ao pormenor e, ao mesmo tempo, ter uma máquina que também valoriza a estética da cozinha.

Principais características

• ✓  Trocador de calor de 1,5 L permite extrair espresso e vaporizar leite simultaneamente sem tempo de espera
• ✓  Grupo de café E61 com circulação por termossifão e alavanca ERGO-LIFT para sensação clássica e resultados de extração consistentes
• ✓  Termóstato PID com temperatura de água ajustável de 80 a 100 °C e quatro definições de temperatura
• ✓  Controlos joystick para vapor e água quente com tubos de toque frio para controlo rápido e preciso
• ✓  Pré-infusão eletrónica ajustável, temporizador de extração, Aumento de vapor e modo ECO para maior controlo na chávena

Detalhes

Conselhos de manutenção

Sobre a Torre

TORRE espresso é um fabricante italiano sediado em Travacò Siccomario, Itália. A empresa afirma ter mais de 20 anos de experiência em desenhar, desenvolver e construir máquinas de espresso tanto para uso doméstico como profissional. O foco está em materiais de primeira qualidade, acabamento artesanal, estabilidade térmica e desempenho. Isso nota-se na Alfredo, que combina formato compacto com uma sensação claramente profissional tanto na cabeça de extração, nos controlos e na construção.

Para quem quer qualidade de construção italiana, carácter clássico E61 e desempenho forte num formato mais pequeno, a Torre Alfredo é uma escolha muito ponderada.