Rocket Espresso moinhos de café para casa e café

Encontre o nível certo para a sua forma de preparar café

A Rocket Espresso organiza claramente a sua gama de moinhos de café com foco no espresso: a mesma orientação para uma moagem precisa, mas com diferentes Tamanho, capacidades e fluxos de trabalho, consoante o local onde o moinho ficará e o número de shots preparados por dia. Aqui encontra tudo, desde opções Compacto para a bancada de casa até modelos capazes de suportar um serviço mais rápido e uma utilização mais contínua.

Uma divisão simples é começar pelo âmbito de utilização. Para casa, existem modelos de formato pequeno e médio para quem procura um design simples e um bom controlo sem ocupar a cozinha. O passo seguinte são os moinhos de café para casa e utilização comercial ligeira, onde discos de moagem maiores, maior capacidade e um manuseamento mais rápido fazem a diferença no dia a dia. Para utilização exclusivamente comercial, existem opções com Dosagem baseada no peso e elevada precisão, quando a consistência, o ritmo e a repetibilidade são decisivos.

Três níveis para utilização doméstica

Os três foram concebidos para espresso e utilizam um ajuste micrométrico contínuo. A diferença reside sobretudo no formato, no tamanho dos discos de moagem e na capacidade de que necessita no dia a dia.

Rocket Faustino 3.1

Para cozinhas mais pequenas

Discos planos de 50 mm · 210 W · recipiente para 320 g de grãos. Ideal para quem procura a sensação Rocket num formato compacto para preparar espresso diariamente em casa.

Ver Faustino 3.1

Moinho de café Rocket Giannino

Para o próximo passo em casa

Discos planos de 55 mm · 1,8–2,3 g/s · 3 doses + modo contínuo. Para quem pretende mais capacidade do que num modelo de entrada, mas ainda num formato prático.

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Rocket Fausto

Para maior capacidade em casa

Discos planos de 65 mm · 500 W · recipiente para 600 g de grãos. Para baristas domésticos exigentes que procuram maior autonomia, ecrã tátil e uma moagem mais rápida na rotina.

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Quando o ritmo aumenta

Aqui, o foco está num fluxo de trabalho mais rápido, em discos de moagem maiores, de 65 mm, e em soluções que funcionam tanto em ambientes domésticos exigentes como num serviço ligeiro.

Moinho de café Rocket Espresso Spluga

Para um fluxo de serviço mais simples

Discos planos de 65 mm · ecrã tátil de 3,5 polegadas · suporte mãos-livres para Porta-filtro. Para quem privilegia um manuseamento rápido, um ecrã claro e uma configuração mais adequada a uma estação de trabalho.

Ver Spluga

Rocket Super Fausto

Para maior volume

Mós planas de 65 mm · 500 W · depósito para 600 g de grãos. Ideal para quem procura elevada capacidade e um modelo mais orientado para utilização comercial.

Ver Super Fausto

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7 produtos

Limpar tudo

Rocket

Moinho comercial GBW Bentwood x Rocket Espresso H75

Esta é a escolha para bares e ambientes onde a dose tem de ser diretamente colocada na chávena. Com mós planas cegas de 75 mm, moagem por peso com precisão de 0,1 g e modos de peso, tempo e Barista Mode, é ideal para quem procura elevada repetibilidade, serviço rápido e controlo claro, mesmo sob pressão.

Ver H75 GBW

Spluga também está disponível para aluguer

Para um café, escritório ou período de teste, a versão de aluguer pode ser uma forma prática de obter a mesma plataforma de 65 mm sem começar por uma compra convencional. Uma boa escolha quando quer testar o fluxo de trabalho no local ou precisa de uma solução para uma atividade com duração limitada.

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Perguntas frequentes

Respostas rápidas para ajudar a escolher o modelo certo.

Qual é o modelo mais adequado para utilização doméstica?

Se prepara sobretudo café em casa, é sensato começar por avaliar o espaço disponível e quantos espressos prepara por dia. Os modelos mais pequenos são adequados para quem procura um formato compacto, enquanto os moinhos domésticos maiores oferecem mais capacidade, depósitos para mais grãos e, muitas vezes, um fluxo de trabalho mais tranquilo quando prepara vários shots seguidos.

Qual é a principal diferença entre os modelos para um ritmo mais elevado e o moinho comercial GBW?

Os modelos para um ritmo mais elevado baseiam-se num manuseamento rápido e numa dosagem programada, sendo adequados para casa, showrooms, escritórios e serviço ligeiro. O modelo comercial GBW distingue-se pela moagem por peso, maior precisão e um foco mais evidente na consistência em ambientes onde são servidos muitos espressos de forma contínua.

Quando faz sentido alugar em vez de comprar?

O aluguer é especialmente indicado se está a iniciar uma atividade, precisa de equipamento durante um período limitado ou quer testar um moinho em funcionamento real antes de tomar uma decisão a longo prazo. Reduz a barreira de entrada e facilita a adequação do equipamento às necessidades reais.

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