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Vario+

Preço de venda €518,95

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Descrição do produto

Baratza Vario+ moinho de café – Perfeito para espresso e pour-over

O Baratza Vario+ é um moinho de café profissional que traz qualidade de café de café diretamente para a sua casa. O design compacto e elegante combina alto desempenho com durabilidade, tornando-o adequado tanto para uso doméstico como comercial. Com 230 diferentes configurações de moagem e a capacidade de guardar três temporizadores predefinidos, o Vario+ é perfeito para o entusiasta sério do café que deseja precisão exata, seja para espresso ou pour-over.

Características principais:

  • Discos de moagem cerâmicos planos: Os discos de moagem de 54 mm proporcionam uma moagem uniforme e consistente, essencial para a qualidade ótima do café.
  • Ajuste fácil: Com 10 configurações macro e 23 microajustes, tem controlo total sobre o grau de moagem, desde espresso até moagem grossa.
  • Construção durável: Com uma estrutura metálica e o mesmo interior robusto do moinho comercial Forte, o Vario+ é construído para durar muito tempo.
  • Iluminação na área de moagem: Perfeito para moer em ambientes escuros.
  • Ecrã fácil de usar: Texto branco num ecrã LED preto facilita a navegação pelas configurações.
  • Doseamento mãos-livres: Suporte integrado para porta-filtro e funções de temporizador predefinidas tornam a moagem rápida e precisa.
  • Moagem rápida: O Vario+ pode moer entre 1,6 e 2,2 gramas por segundo, tornando-o eficiente e rápido.

Fabricante

Baratza é um fabricante premiado de moinhos de café conhecido pela sua qualidade, durabilidade e precisão. A empresa tem reputação por criar moinhos que servem tanto entusiastas domésticos como baristas profissionais, com foco na facilidade de uso e qualidade superior de moagem.

Especificações:

  • Discos de moagem: Ø 54 mm, cerâmicos
  • Intervalo de moagem: 230–1150 microns
  • Ajustes: 10 configurações macro x 23 microajustes (230 no total)
  • Velocidade de moagem: 1,6 – 2,2 g/s
  • Recipiente para grãos: 230 g
  • Recipiente para café moído: 180 g
  • Peso: 4,1 kg
  • Tensão: 220–240V
  • Dimensões: 13 x 36 x 18 cm

Recomendado para quem deseja qualidade de café de café em cada chávena e poder alternar facilmente entre diferentes métodos de preparação com a mesma exatidão e precisão

 

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  • Países fora da UE, Reino Unido, Suíça e Noruega: Preço indicado sem IVA.
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Vario+Macap M2E DomusEureka Mignon SpecialitaMacap Leo 55 e Macap LEO 55 Touch diferenciam-se principalmente no Tamanho, material, potência do motor e área de utilização prevista. Vario+ e Specialita estão posicionados tanto para espresso como para café filtrado, com núcleos cerâmicos e de aço endurecido respetivamente, enquanto Macap M2E, Leo 55 e LEO 55 Touch são mais focados em espresso (com maior ênfase no núcleo de aço endurecido). Um diâmetro maior (55 mm) proporciona frequentemente uma moagem mais estável em volumes mais elevados; maior potência (por exemplo, 390 W na série Macap Leo) ajuda em uso intensivo, enquanto menor potência e discos cerâmicos (Vario+) podem proporcionar uma moagem mais fresca, preferida por alguns baristas caseiros. A Função antiestática está presente no Vario+ e no Specialita, facilitando o manuseamento do café moído fino no dia a dia. A capacidade e o peso variam e influenciam como a máquina se adapta a uma cozinha pequena ou a um ambiente mais orientado para produção.

Conselho: escolha Vario+ ou Eureka Mignon Specialita se deseja flexibilidade entre espresso e café filtrado e valoriza o manuseamento antiestático. Escolha um dos modelos Macapse prioriza desempenho focado exclusivamente em espresso e maior potência do motor; escolha Macap M2E Domus para uma solução de espresso Compacta e simples e Macap Leo 55 ou LEO 55 Touch se deseja maior capacidade de produção ou uma variante orientada por toque para uso frequente.

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